【大紀元2012年09月27日訊】在湖北武漢漢口學院後面的小吃街裡,有一家不足兩平方米的梅菜扣肉餅店特別引人注目。賣肉餅的居然是兩位90後的大學畢業生,他們是漢口學院07級的畢業生陳俊和趙星星,從今年9月份開學後她們就開起了這家小店,兩人月收達萬元,她們感到用勞動來實現自己的價值很高興。
據《長江商報》報導,陳俊和趙星星2007年畢業以後,也像其他大學生一樣當起了上班族, 陳俊找了一份辦公室文員的工作,趙星星則在一家培訓學校當老師。
後來,趙星星聽說現在開的餅店的原來師傅要轉讓自己的店舖,她動了心,因為她上大學時就愛吃梅菜扣肉餅,於是和陳俊盤算起了自己開店的計劃。最後由於母校情結,就選擇了現在的餅店幹起了事業。
就這樣,她們用自己的積蓄2萬元開始了餅店生意,她們跟著原來的餅店的師傅從頭學習做梅菜扣肉餅的方法,從挑炭、和面、拌餡到烤餅,每一步都得從零開始學起,對她們兩人來說並不是一件輕鬆的事情。
她們跟著師傅學了2個月後,就在自己租的小倉庫裡練習,練了差不多5天,浪費了四、五十斤麵粉,在技術基本成熟後,她們決定開張了。
她們每天上午10點開張,一直營業到晚上10點半,但是她們每天早上6點來到店裡進行各種準備。
現在她們每天只能賣100個餅,有時還會因各種原因扔掉一些餅,一個月的利潤在萬元左右。陳俊對《長江商報》的記者說:「有一次餅烤糊了,又讓客人等了好久,無奈之下說不要錢,送給她嚐嚐,可是她硬把錢塞給我,還說誰不會出點兒錯呢!」
兩位90後大學生天天快快樂樂地開著自己的餅店,雖然辛苦但是感覺實現了自己的價值很充實。目前,她們因為資金緊張,還買不了和麵機,這是她們有錢以後最想買的一件設備。
(責任編輯:周雅)