【食在華府】大華府新鮮魚市 饕客絡繹不絕

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【大紀元2012年09月23日訊】(大紀元記者常進美國華盛頓DC報導)到華府觀光的遊客一般都不會錯過逛紀念碑﹑博物館的機會﹐卻顯少有人知道離國家大草坪(National Mall)幾個街區之遙﹐有個饕客們最喜愛的海鮮市場﹐甚至久居大華府地區者﹐許多人聞所未聞。

華府緬街魚市場靠近波多馬克河與安娜卡斯提亞河匯入切薩皮克灣之處﹐河中船舶點點﹐岸邊停靠著許多私人遊艇。(攝影:常進/大紀元)
 
華府緬街魚市場(Main Avenue Fish Market)位於華府西南區的緬街(Maine Avenue)﹐高速公路I-395立交橋下。這裡靠近波多馬克河(Potomac River)與安娜卡斯提亞河(Anacostia River)匯入切薩皮克灣(Chesapeake Bay)之處﹐河中船舶點點﹐岸邊停靠著許多私人遊艇。美國有名的海鮮餐廳Phillips Seafood就與海鮮市場比鄰而居。
華府緬街魚市場。(攝影:常進/大紀元)
   
緬街魚市場貨色最齊全的時間是每週五﹑週六﹑週日。
  
週末饕客﹑購物者﹑遊人如織﹐車輛川流不息﹐停車頗成問題﹐因此嘈雜的人聲夾雜著汽車的喇叭聲﹐構成一付特有的亂象。但是如果有些兒耐心的駕駛朋友﹐會發現其實停車也不難﹐主要是許多顧客都是來購買海鮮的﹐停車時間不會太久。
  
魚市場前的停車位永遠滿座﹐在此停車簡直寸步難行。魚市場外面的街道旁都設有停車收費表﹐要特別注意的是週六在華府市內停車不是免費﹐停車前最好確認一下﹐免得被迫捐錢給DC市政府。千萬別看見其它車輛停靠在沒有收費表的地方﹐就認為是可停車之處。華府的交通警察可是鐵面無私﹐一開罰單經常是一大摞子。
穿迷你短裙子逛這兒的魚市場絕非好主意,因為這兒的商店都在水上﹐低於地面許多。(攝影:常進/大紀元)
  
未走進魚市場﹐遠遠的一股刺鼻的海鮮腥味已先撲鼻而來。穿迷你短裙子逛這兒的魚市場絕非好主意,因為這兒的商店都在水上﹐低於地面許多。
華府緬街魚市場出售各類的蝦﹑蟹。(攝影:常進/大紀元)

緬因州的龍蝦﹑路易斯安那州的小龍蝦(crawfish)﹑墨西哥灣的紅蝦﹐應盡應有。(攝影:常進/大紀元)

華府緬街魚市場出售各種鮮活蚌類。(攝影:常進/大紀元)

華府魚市場出售各種新鮮魚類。(攝影:常進/大紀元)
  
漫步在魚市場裡可看見美國各地出產以及從其它他國家空運來的新鮮海鮮。切薩皮克灣盛產的牡蠣(oyster)﹑蚌﹑藍蟹﹑加州的大肉蟹(dungeness crab)﹑阿拉斯加的雪蟹﹑緬因州的龍蝦﹑路易斯安那州的小龍蝦(crawfish)﹑墨西哥灣的紅蝦﹐還有一顆顆大大的鮮貝、一盒盒的蟹肉這裡應盡應有。
鮭魚塊以透明發亮的保鮮膜包裹著。(攝影:常進/大紀元)

魚類種類繁多﹐魚的眼睛都亮晶晶的,新鮮度可見一斑。鮭魚塊以透明發亮的保鮮膜包裹著﹐看來商家確實也將健康衛生仔細的納入考慮之中了。比較一下﹐發覺這兒的海鮮價錢實在不便宜﹐但能夠吸引這麼多顧客﹐其新鮮度可能是主要原因。
馬州的藍蟹是這兒的最大賣點。(攝影:常進/大紀元)

馬州的藍蟹是這兒的最大賣點﹐許多顧客都是買整簍子。商家提供有不同大小的螃蟹﹐顧客可以單買公蟹或母蟹﹐也可以要求一簍子混合公、母。
提供現煮海鮮商店前的“Cooking Line”﹐顧客耐心的等候著。(攝影:常進/大紀元)
  
為滿足顧客們不同的需求﹐商家除了賣生鮮海產﹐也有專賣煮熟海鮮的。如果還是不能滿足您的需求﹐這兒更提供有現煮海鮮的服務。一溜長長的隊伍﹐一簍簍新鮮活跳的螃蟹,伴隨著耐心等候的顧客﹐隊伍前標示著“Cooking Line”﹔商家們揮汗如雨﹐伺候螃蟹進入熱騰騰的桑拿(jakuzzi),再把煮熟加了老灣調味品(Old Bay Seasoning)的海鮮一一遞交到食客手中。
墨西哥灣的紅蝦。(攝影:常進/大紀元)
  
墨西哥灣的紅蝦在一般超市中難尋﹐這兒卻到處可見。生蝦顏色淡紅﹐不明者可能以為已經煮熟。其肉質鮮嫩﹐實為其它人工飼養的蝦類難比。
  
喜歡生鮮的魚卻不喜歡清理者﹐這兒也提供清理的服務﹐只是要額外的收費罷了。
華府緬街魚市場裡還有專門賣新鮮瓜果蔬菜的商家。(攝影:常進/大紀元)
 
如果覺得專門為了買海鮮而跑華府不太划算﹐魚市場內還有賣瓜果蔬菜的商家﹐一週購買食物的工作在此一併就可解決。
魚市場內還專設有供遊客休息、吃東西的涼亭﹐靠著水邊﹐遠眺波多馬克﹐美景盡入眼底。(攝影:常進/大紀元)
  
魚市場內還專設有供遊客休息、吃東西的涼亭﹐靠著水邊﹐遠眺波多馬克﹐美景盡入眼底。
  
華府緬街魚市場的地址是1100 Maine Ave SW, Washington, DC 20024。一週開放7天﹐由早上8:00營業至晚上9:00。電話是202-484-2722。
  
遠居大華府東北邊的馬州巴爾的摩或霍華德郡者﹐或許對開車進華府興趣缺缺。其實馬州有一個座落於Jessup的批發魚市場(Maryland Wholesale Seafood Market)﹐一些商家也兼賣零售﹐所販賣的魚類品種雖不如華府緬街魚市場多﹐但非常新鮮﹐價錢便宜。
馬州Jessup的批發魚市場﹐一眼望去盡是運送海鮮的貨櫃(集裝箱)。(攝影:常進/大紀元)
 
馬州Jessup的批發魚市場﹐一眼望去盡是運送海鮮的貨櫃(集裝箱)。(攝影:常進/大紀元)

喜歡早起的朋友們不妨去體驗一下。那兒一眼望去盡是運送海鮮的貨櫃(集裝箱)﹐清晨4:30起一片燈火通明。進入該魚市場須支付$2美元的費用﹐滿55歲以上者可免費。大華府地區許多大的超市其海鮮貨源都來自於此﹐亞裔顧客更是到處可見。
  
Jessup批發魚市場的地址是7901 Oceano Avenue﹐Jessup, Maryland 20794﹐電話410-799-7655 。營業時間4:30am至10:00am﹐需付費$2。10:00am以後可以免費進入。

(責任編輯:楊飛)

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