街役場古蹟餐坊 剪報送手工餅乾

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【大紀元2012年09月10日訊】(大紀元記者賴友容台南報導)新化1934街役場古蹟餐坊,一座仿歐洲晚期文藝復興戲院建築樣式設計的巴洛克式建築,是全台少有的古蹟特色餐廳,復古風雅而挑高的內部空間,裝置了許多藝術品,成為文創品的優質展所,在天然光線及藝術燈具運用下,令人眼睛一亮,靠著窗口或倚在舒適沙發上,用餐有好心情。

餐坊業者郭秋伶熱衷文創藝術,整理儲藏室空間,提供文創者翁國嵩於假日駐點創作線雕,他彎折金屬線條型塑各式各樣的人物與動物,裸空造型透過遠近燈光投射下,牆上的光影與作品呈現虛實交錯的光景,不同角度顯現不同的態貌。

街役場內可見木製屋頂主結構,吊燈搭配古老燈飾,古雅創意卻充滿了藝術感,找個滿意的角落坐下吧!花花草草與藝術創作品互相輝映,隨著樂音流動品味老屋所散發的歷史魅力,慢慢發覺裡頭處處有驚喜。

新化街役場落成於1934年,整修過的建物仍保留古樸風格,從事餐飲的郭秋伶頂下經營餐坊,經過2年多的營造內外皆完美,值得找來朋友閒聊或放空個人,品嘗平價美食,無論和風料理、精緻排餐等,或喝杯香醇咖啡,都讓人回味無窮。

郭秋伶特別推薦14盎司「雪梨嚴選大丁骨」牛排,由「丁」字骨連著牛兩個部位的大塊牛排,骨的一邊肉吃起來咬勁十足、而另一邊則柔軟多汁,可同時享用沙朗與菲力兩種口感,符合「俗又大碗」的地方樸實民風。趕快將本篇報導「剪報」,用餐送手工餅乾。◇

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