松來香 自動碳火燒烤

讓你變身燒烤大師 輕鬆享受濃香烤串

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【大紀元2012年08月04日訊】(大紀元紐約工商訊)24小時營業的「松來香」,主營烤串和東北菜。總店位於法拉盛41大道,可同時容納50人用餐,是親友聚餐、會客宴請的理想之地。半年多前,由於生意很好,老闆在羅斯福大道再開一家新店。

自動旋轉碳火烤串

松來香烤串相當地道,從燒烤器具到佐料,從烤桌上方的排氣裝置到幾十種可選食材,都讓食客有身在東北的感覺。傳統的碳火燒烤讓味道更添香濃。最近店裡引進一種新的烤串裝置,為食客倍添方便,讓你變身燒烤大師,輕鬆烤出濃香肉串。

通紅的炭火上,放著雙層不銹鋼烤架,每隻肉串上有一個象齒輪一樣的小裝置,肉串放在離火最近的下層,將齒輪對準下面的一排小孔,按動電鈕,肉串就隨著齒輪的滾動轉動起來,大大地方便了喜歡聊天的食客,這樣烤出來的肉串受火均勻,不會因聊天興濃忘了翻烤而焦糊,讓食客更加悠閒愜意。一只只肉串在炭火的逼烤下發出滋滋聲響、肉香四溢:羊肉串鮮嫩可口,月牙骨有嚼勁,烤魷魚鮮嫩富有彈性,脆皮大蝦肉鮮味美……

除了客人自烤外,窗口也有服務生現烤肉串,你可以點上一大串回家與家人共享。

特色東北菜 遠近聞名

店裡的東北菜也倍受稱道。鵪鶉肉美味且營養價值高,「炒鵪鶉」可謂遠近聞名!「孜然心管」另有特色,切成片的心管爆炒後撒上辣椒,口感微辣,心管嫩滑富有彈性,入口很Q,不少人第一次嚐這道菜後就成為了它的常客,每次來吃飯都不忘點上一道解解饞!

「炒鵪鶉」美味營養豐富,遠近聞名 (攝影:愛德華/大紀元)

「孜然心管」,辣、嫩、Q的味覺組合 (攝影:愛德華/大紀元)

經典水煮川菜 食客必點

經典水煮系列川菜是食客必點菜式,水煮魚肉嫩湯鮮,水煮牛肉片肥嫩滋補,配上麻辣湯底,紅綠相間的配料,嫩和鮮辣的口味組合所向無敵。喜愛吃海鮮的朋友,一定不要錯過「水煮貝殼肉」,那份鮮美不可言傳只可意會……

夏日特別推薦

炎炎夏日一份冷面必不可少,冰涼的湯、勁道的面、鬆軟的牛肉,伴著辣白菜醬料,讓你吃起來大呼過癮,且營養充足,吃後精神一整天。

另外值得一提的是店內自製豆腐,海水滷製,嫩滑鮮美,味道絕對跟市面上買的不一樣!每天清晨,店裡還提供粥、豆漿、包子、油條、豆腐等各色小吃,很多早晨鍛練和來Macy’s購物的人都喜歡在店裡吃上一頓美味又便宜的中式早餐。

◆松來香串店
地址I:136-73 41 Ave, Flushing, NY 11354
電話:718-353-8160
地址II:136-88 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354
電話:718-888-0997

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