【大紀元8月31日報導】(中央社記者吳顯申香港31日電)一向以美食多而自豪的香港人,愈來愈愛上創意無限的台灣美食。今天揭幕的精品美食展,現場蜂湧而至的人潮就是最好說明。
「台灣農漁會百大精品暨台灣優良農產品展售會」,今天在九龍彌敦道永安百貨公司台灣食品廣場登場,吸引了大批的「愛台食品一族」品嚐、搶購,在場的台灣駐港代表朱曦看到這種場景既驚且喜。
活動推手台北貿易中心主任劉鍚威指出,台灣創意食品研發近年來不斷有新的口味和包裝產品出現,連一向嘴巴挑剔的港人也愈來愈能接受,樂於為滿足口慾而大掏腰包。
這次展售會主角是有「斑王」美譽的龍膽石斑,它以豐厚的膠質和Q彈的肉質被饕客視為極品,膠質多、味美又養顏;由於它的數量有限,很快就被搶購一空。
展售會中的產品是由台灣301個農會1000個農特產品中評選勝出的精品,包括養生皮蛋、烏梅湯及黑麻油、鹿谷凍頂烏龍茶等台灣茗茶、金山紅心甘薯與燕巢珍珠芭樂、黑金鋼落花生等。
4家進口台灣食品的香港代理商指出,他們自2004年代理以來到今年,業務平均成長7到8倍,分店也愈開愈多;台北貿易中心經理凌文華打趣:「他們現在都搬到 (香港島有錢人住的)半山了。」
任內推動台灣食品到港不遺餘力的劉錫威即將調職返台,午餐會上經不起台灣僑胞的慫恿,清唱了兩首歌,離情依依。
這項農產精品售會將至9月10日。
台北貿易中心推動的「第一屆國際台灣糕餅節」日前也在鄰近的佐敦裕華國貨舉行,同樣造成轟動。