摘藍莓品仙果 溫哥華華裔家庭樂在其中

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【大紀元2012年08月02日訊】(大紀元記者高明溫哥華報導)一年一度的水果季節又來了,溫哥華的水果季節是從五月份開始,櫻桃、李子、草莓、藍莓、山莓、黑莓等大溫地區生產的水果都輪番上市了,溫哥華的附近就有很多這些水果農場,在水果收穫的季節這些農場都歡迎人們進場摘取。在炎炎夏日中,一家大小商議自己去農場採摘也已成為很多家庭同樂其中的一個亮點。

居住在溫哥華的陳思敏說,在農場一邊摘果子一邊吃,是免費的,但採集回家的水果就要按市場價來買。

她介紹說,由於櫻桃李子等水果樹長的比較高不適合人們採集,黑莓比較酸沒有那麼受歡迎,藍莓和草莓自然成為人們採集的首選。陳思敏分享了他們一家夏日到農場採摘果子的樂趣:

記得我們剛移民來到溫哥華不久,大人小孩都愛上了藍莓和櫻桃,特別是藍莓,那種清甜、沒有核沒有渣,一把裝進口中,咽到肚子裡那種甜美的感覺,實在如品仙果,吃了幾頓藍莓餐後於是就決定到了去採集藍莓,我們都預備給自己裝一個藍莓肚子才回家。那一年暑假的八月份,我們來到列治文一帶的農場,發現都是豎著採集草莓的牌子而沒有藍莓的牌子,下車一問才知道八月份藍莓的季節早已過去,現在是草莓的季節了,而且草莓也是接近尾聲了,無奈也只好怪自己葉公好龍並不瞭解藍莓。

既然來了採集草莓也是不錯的主意。八月的溫哥華算是一年中最熱的季節,不過也就二十幾攝氏度,熱的時候站在樹蔭下一會兒就涼快了。藍天白雲下農場裡已經有幾撥人在採集草莓,因為不是旺季,人們都四散去尋找那些沒經別人採集的果樹,希望採到滿意的草莓,我們也一樣按照一般的經驗,一邊吃一邊採摘那些又紅有大的草莓,不一會肚子吃飽了,草莓也摘的差不多了,到農場的門口付款就算結束了當天的行程。後來我們才知道草莓並不是越紅越大的最好,其實最好的草莓是個子中等、 形體大小一致、鮮紅裡面帶白色小點點的才是最好吃不會酸的草莓呢。

又到了水果季節,這次我們再也不敢耽誤了。七月初就趕到列治文六號路的藍莓農場,開始了我們期待已久藍莓採集。這家是印度人管理的農場,四周豎立了四五個大型的揚聲器,是為了驅趕前來覓食的鳥類,每過十到十五分鐘,大型揚聲器就播出一種也是鳥的嘈雜聲音,驅趕不斷飛過來的鳥只,幾個大型的草人也在微風中不斷的點頭。

這家農場面積很大,農場裡一排排的藍莓樹似乎看不到邊,一棵棵的藍莓樹果實纍纍,圓圓的胖嘟嘟的藍莓在陽光下探頭探腦,一副很憨厚的樣子,叫人都有點捨不得去摘了,細看下這種藍莓與我們在商店裡賣的還真有點不同,商店的藍莓大多都是外表光滑的,而這裡的藍莓外表有一層薄薄藍粉覆蓋著,粉藍粉藍的特別好看,放到嘴裡味道也是非常鮮甜。

兩個孩子興奮的大叫,大的孩子說這邊的藍莓很多快來這裡摘,小的也說她採到的也好大好甜 ,不久兩人要比賽采藍莓了,看誰採得多,到最後一家人上車回家時,彼此相看都樂了,我們牙齒嘴唇都是藍藍紫紫的,像是塗了紫唇膏,真有點像醜八怪似的。

隔壁的盧先生經常往返中加之間,他說在國內他也有帶上家人和親朋好友去採集水果的活動,在廣東一帶最多人去採荔枝,通常是幾百塊錢包一棵荔枝樹,果園裡隨便吃,帶回家的按價格收費,通常是比市價要貴一些,說是包括在農場吃的消耗。去一次的農場采荔枝一家人都得要花幾百元呢。最近問了盧先生還去農場采荔枝嗎?盧先生說:「沒有去了,夏天的廣東非常炎熱蚊子又多,在農場一邊吃一邊趕蚊子,真是揮汗如雨,而且價錢不見得便宜,索性去農場買了一箱回家吃還比較划算呢。」◇

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