【大紀元2012年08月17日訊】Teddy金先生是位非常成功的韓國生意人，在加州的聯邦、州、縣政府辦公樓裡擁有11家咖啡店，這讓他50歲的生活十分愜意，平常時間就在位於Melo Park市的聯邦政府樓裡的咖啡廳工作幾個小時，周末就打打高爾夫球，老顧客都已經和Teddy結交10年以上，所以在他的咖啡廳裡，沒人給他找麻煩。
從韓國人的角度來看，這工作不用幹太多的活兒，錢卻很容易的走進來，整體環境輕鬆、麻煩少，這不僅讓心裡安寧，而且每小時還能掙到錢，不免讓人覺得Teddy似乎過著神仙般的生活。
昔日磨難 成就日後堅實基礎
不過，30年前Teddy一家剛移民美國的時候，生活情況並不是如此寬鬆。為了在異鄉站住腳，只要有工作機會Teddy都會去做，他洗過盤子、當過建築工人、辦公室職員，做過各種低職位的工作。直到碰到一件事後，促使他決心要成功，並不再跟品德低下的人打交道。
那時Teddy正在為一家建築公司工作，老闆已經好幾個月沒付他薪資了，每到發薪日，這位老闆就像玩捉迷藏似的不見人影。直至一天，Teddy尋著同事告知的地址，在一間賭場找到了他的老闆，老闆正全神貫注的在賭博。老闆見Teddy走近了，卻完全置之不理，Teddy也只能在一旁枯等。
直至1小時後，Teddy耐心耗盡，他鼓起所有的勇氣上前質問老闆工資呢，老闆不經心的掏出賭博用的錢並叫他立刻消失。當Teddy走出賭場大廳去把這點可憐的硬幣換成整錢時，眼淚終於忍不住奪眶而出，泣訴這不公平且悲苦的命運。當天他就辭掉了這份工作，並於後來找到一份坐辦公室的工作。
從這件事後，Teddy下定決心刻苦工作，並相信他的勤奮總有一天會得到回報，最後他將不用再委屈自己和那樣品德低下的人打交道，甚至可以在美國過得更體面一些。
不得不說，這些磨難使Teddy的勇氣和意志力倍增，也為他以後在做咖啡店生意時處理各種挑戰打下了基礎，他也能漸漸更加積極的應對不同的逆境。
當Teddy在辦公室工作後，他的太太在一家公司大樓裡承包下了一家咖啡廳加盟店。在經營過程中，Teddy發現加盟店的老闆會無故高價收取各種費用。比如在咖啡店裡用來寫“午餐特價”的牌子就收$400，而這在Office Depot自己買只需用$25。當Teddy太太拒絕購買時，加盟店公司就藉口說要用有公司標識的牌子才行。
類似的事情接二連三的發生，Teddy心中憤憤不平但又不知如何是好。最後Teddy太太還是失去了這個生意，因為咖啡店所在的公司樓搬遷了，而她無法搬去那麼遠的地方，可是加盟店公司本應該幫助Teddy太太在附近重新選擇地點，但他們卻置之不理。
面對這樣不負責的加盟店公司，Teddy很沮喪，但生氣也無濟於事。思考良久之後，Teddy終於想出了一條路，那就是他自己開咖啡店，然後招募加盟成員，並決心好好對待加盟人員，全力支持，共同成長、邁向成功。
轉換思維 創造經營新契機
就這樣為了取得第一手經驗，Teddy於20年前自己一頭撞進了這個行業。開始時，他選擇在大學和私人辦公樓開咖啡店，慢慢的他注意到這些地方並不是最適合的，因為隨著網路的發展、休假的到來等等因素，僱員和學生們就不來了，這樣也會使得咖啡店的盈利受到影響。
隨後，Teddy發現政府辦公樓的咖啡店好多了，所以他開始尋找這方面的契機，正因為好，要拿到許可證也不容易。申請政府辦公樓咖啡店的程序紛繁複雜，要求又高，規定也多，整整一本的表格要填，一疊的條款要符合，這不是每個人都能做的。
Teddy說：「要滿足這麼多要求實在是錯綜複雜難度很高的過程。」可是不管怎樣，他到底還是辦到了。從經營咖啡店過程中所學到的經驗幫了他許多的忙，現在他所持有的咖啡店營運得很順暢，不僅衛生條件達到標準，食物質量也滿足了顧客的要求，比如不含味精。另外，Teddy還很注重環保，他的店是最早使用紙杯紙盤的商家之一，因此他的評估總分高於其他競爭者，而這些所有的優勢，讓他一個接一個的贏得了很多開店權。
在Sacramento, Baker’s field, Stockton, San Mateo, Melo Park, Santa Cruz，從縣政府、州政府直到後來的聯邦政府大樓，Teddy開了一家又一家的咖啡店。當多得一個人顧不過來的時候，他開始開放加盟店。
Teddy建立了一套加盟店體系，公司命名為灣區食業（Bay Food Inc.）。當有成員加盟時，他會提供菜單、食譜、開店指南等等所有的指導。也正因為Teddy太太有經歷咖啡加盟店的不愉快經驗，這也讓夫妻二人發誓絕不會像那家公司一樣敲竹槓，畢竟加盟店與擁有者之間必須是雙贏才能真正把生意做火起來。
記者在採訪時也詢問Teddy，在政府樓裡開咖啡加盟店有何優勢。Teddy回答：「首先店鋪已經建好了不需要翻修，所有設備也準備就緒，不須另加罩子或架子什麼的，否則單這整套就得花$40,000，且租金很低，大概$2000左右，而這些就將大大降低開店的成面，且你也不須要四處奔波招攬顧客，他們都在大樓的各個辦公室裡了。」
工作時間也比較短，比如早6點到下午3點。3點以前你就可以關門回家幹想幹的了，且月收入也非常穩定，很少有波動，所以每月都能盈利，在經濟不好的時候，不至於像有的生意一樣有倒閉的風險；且顧客素質基本很好，因為他們的工作也是很體面的，所以不用擔心痞子找碴。Teddy強調：「最重要的是公司已經有一套成功的方法了，即便您沒什麼經驗也不必擔心，公司會手把手的教你。這麼好的機會哪裡找呢？」
確實，這門生意好像很值得一試，就算退休了來做也沒問題，從菜單來看並不繁瑣，基本上都是三明治之類簡單易做的食物。在Menlo Park的店，只用2位員工，只需負責做菜和收錢，3點左右就可以打烊離開了。
如果您有意開餐館，不妨可以先考慮這樣的咖啡加盟店。Teddy能回答您所有這方面的疑問，並且他持續不斷的一直在尋獵最佳的開店位置。以下這個是他最近剛獲得的咖啡加盟店地點，提供有意加盟的人士參考。
待售的店鋪：
1.位於MARYSVILLE/YUBA城市的火車站（CALTRAN State Building ）大樓內，有800多僱員和大量往來的客流。
2.面積3,415平方英尺，現代裝修風格的餐廳及室外就餐設施。
3.面積1,400平方英尺的廚房，具足主要設備器具。
4. $99.000/ MONTHLY RENT $2100
5 .營業時間為周一至週五，6：30AM～3：30PM。
6. 五年管理運作合約
別忘了咖啡加盟店生意的優勢：
※租金低
※店面通常較大
※運營成本不高
※咖啡店所需設施準備就緒
※不須重新裝修
※顧客基礎已具備
※顧客流量較穩定
※無市場營銷成本
※經營之中有休息時間
※不太受困難的經濟環境影響
Pls contact 聯繫人：Teddy Kim
電話：510-303-567
公司：BAY FOOD CO., INC
