你上榜了嗎?8種奧客餐飲業最怕  訂位不來成第一

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【大紀元2012年08月13日訊】(據台視新聞報導)餐飲業、服務業雖然都要以客為尊,不過有些客人的行為真的是讓人忍不下去。英國就有五星級餐廳領檯主管,列出讓人討厭的8大奧客行徑,而台灣媒體也做調查,發現訂了位不來又失聯的客人成了奧客排行榜的第一名,還有哪些行為是也上榜,一塊來看看,你是不是也是榜上有名的奧客!

東挑西挑,不管怎麼做都有意見,電影愛情服務生裡頭的女奧客真的有夠難搞,不過現實生活中像這樣的客人其實也不少。

遇到奧客,讓服務生只能氣在心裡,其中最討厭的就是遇到這樣的狀況! 訂了位子卻不來,還有人不來就算了,也不接電話,讓服務生好兩難,這種客人登上奧客排行榜的第一名,也有人不懂裝懂,當起美食家指導菜色,更有客人像裝了雷達似的,緊盯餐點的上菜速度。

這種雷達型客人成了奧客第三名,還有別人在點菜,一直打斷服務生的程咬金型客人,也不受歡迎,以及自己點了甚麼菜都忘記,不斷向服務生確認,甚至有客人還愛跟老闆裝熟要折扣! 不管是不是真的認識老闆,一律好好款待,畢竟從事服務業,客人就是最大的老闆!

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