管理拾穗:鬥市和競合

曾渙釗

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假日到百貨公司逛逛。中午時打算在百貨公司裡用餐,走進美食廣場看見有許多商家或攤位,提供各式各樣不同的餐點吸引客人,有台式、中式、日式、韓式、泰式、越南、義大利及美式等各種口味。

看著這些林林總總不同的美食,真想多嚐試,可惜胃納有限,一次吃不了太多。

這些商家或攤位,有的門庭若市、大排長龍,有的少人光顧。我心裡想,也許有些商家會認為,如果這賣場或廣場只有一家餐廳,說不定競爭不會如此劇烈,生意會更好些。

然而,事實會是如此嗎?未必,因為若是只有一家餐廳,提供不了如此多不同的口味,也就吸引不到更多人潮,總體的營業額不見得會增加,但是由於餐廳多,可供選擇的口味多,才會讓生意更興隆。

台語對同行聚集在同一條街或一齊的現象,稱為「鬥市」或「逗市」。如果用現在管理的術語就是「競合」─競爭又合作;商家先合力將餅作大,再依各家的特色 競爭來贏得各自的客戶和市場的認同。

因此,競爭對手在某些方面,也有合作的成分在裡頭,是同時有點競爭;又有些合作的微妙關係。@

摘編自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供

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