【大紀元2012年07月21日訊】美國遭逢50多年來最嚴重的乾旱已使芝加哥商品交易所的糧價創出新高，且暫無紓緩跡象。由於美國大部份農業地區未來三個月氣溫還將高於正常水平，而降雨量卻低於正常水平，很多市場人士估計，食物價格將進一步上漲。

美國是全球最大的糧食出口國，每年向中國、日本、韓國和印尼等東亞市場出口的糧食達千萬噸之巨。因擔心糧價繼續上揚，儘管眼下價格高企，亞洲買家仍被迫出手購買。

例如，台灣19日購買了美國小麥，每噸的採購價較一個月前上漲超過70美元。鑒於東亞經濟體每年要進口至少3,000萬噸小麥，每噸價格上漲100美元就意味著該地區每年要為進口多花30億美元。

此外，隨著糧食儲存量全面下降，玉米和大豆的採購成本也出現飆漲。過去6週，芝加哥商品交易所玉米期貨上漲了48%，大豆期貨則上漲了33%。

由於眼下美國是唯一可大量出口大豆的供應國，價格上漲可能並不足以抑制需求。

中國是全球最大的大豆進口國，美國旱災對中國的衝擊可能最大。預計中國10月1日起算的未來一年將進口約6,000萬噸大豆，幾乎是全球大豆下一年貿易總量的60%。日本和韓國在玉米進口量方面也位居世界前列，而中國正快速縮小與這兩個國家的差距。

聯合國糧農組織經濟學家阿巴希亞（Abdolreza Abbassian）表示，玉米和大豆等飼料原料價格高漲，無疑會對養殖業構成衝擊，推高整個食物鏈的價格，進而迫使消費者花更多的錢購買食物。

澳新銀行農業經濟學家狄恩（Paul Deane）表示，食品價格有可能再上漲10%～15%。

就在美國發生旱災之前，乾旱天氣也導致南非大豆和黑海地區小麥嚴重歉收。

聯合國糧農組織開始擔心人們囤積糧食，趁機哄抬價格，強調不存在糧食短缺危機。

另外，價格高企將促使南美和南亞在10月份播種季到來時增加耕種面積。只是提高的產出要到明年3月份才會上市。目前大米供應也很充足。

（責任編輯：王樺）