【大紀元2012年06月09日訊】 卑詩今年的春季和初夏格外潮濕寒冷，都市居民應該如何種植蔬菜瓜果，今年的花園種植趨勢又是如何呢？專家表示，今年的花園趨勢是使用有機肥料，避免蟲害；使用土豆包，就能輕鬆收穫自種的土豆；人們偏喜愛熱帶顏色的蔬菜；種植生菜的訣竅等等。
　　
Art Knapp園林公司老闆與園林師傅文德斯(Wim Vander Zalm），通過CTV電視臺暢談今年的園林種植新趨向。他建議說，如果住在都市裡，今年菜園可以從喜歡的香料比如韭菜開始，因為種植韭菜簡單，而且年年生。
　　
提供更多的空間，蔬菜可以生長得很好，因此他建議使用大容器，比如45厘米的容器可以開闢一個小種植地。
　　
種植生菜也有竅門，可以每週或每兩週埋下幾個生菜種籽，這樣從7月分至9月分都能收穫生菜，而不用擔心一塊菜地的生菜全部長成，而疲於天天吃同一個菜。
　　
像蘆筍這樣的高產出蔬菜，一個6元錢的五顆蘆筍，可以提供20年新鮮蔬菜。
　　
如果居住在高層公寓裡，如何種植蔬菜呢？除了傳統的花盆種植呢？還有其他的辦法。市面上還有可重複使用的土豆包，人們可以用來種植在陽臺上。只需往包裡添加幾厘米厚的肥料，撒上土豆種子就能坐享其成了。
　　
文德斯建議說：「一次從土底收穫一點土豆，一兩個的，然後繼續將土覆蓋好，就能不斷收穫了。」
　　
如果想給花園施肥，全天然海帶肥料是一極好選擇，這種肥料中含有海鹽，不招引昆蟲。
　　
如果考慮種植有顏色的蔬菜，不妨試試熱帶植物，由於卑詩春夏季節的寒冷與潮濕，人們非常喜愛熱帶植物，尤其是橘黃色。
　　
Art Knapp公司表示，今年最受歡迎的銷售最多的蔬菜，按順序為：西紅柿、丁香、黃瓜、西葫蘆、豌豆與生菜。

年輕人偏好蔬菜 老年人喜花草

加拿大統計局的數據表明，62%加人經常購買園林用品，平均每戶花銷達到210元。72%的卑詩人在室內室外種植植物，尤其溫哥華島76%的民眾喜愛園林種植，大溫地區相對比率較低只有70%。
　　
不過，熱愛園林的住家中55%是裝飾用，種花種草，只有14%的人種植蔬菜、水果等，而且一個有趣的現象是，55歲以上的老年人偏向於種植花草，占61%比率，而18歲至34歲年齡段的占24%，更願意種蔬菜等消費產品。
　　
卑詩人的園林年花費為235元，而大溫地區的花費是250元，相比內陸地區的花費只有193元。◇

責任編輯：魏思明