【大紀元6月28日報導】（中央社記者曹姮東京28日專電）日本政府下令7月1日起禁賣生牛肝，今天卻傳出福岡4位女性在居酒屋狂吃生牛肝後中毒腹瀉。

為預防食物中毒，日本厚生勞動省引用食品衛生法，自7月1日起，禁止燒肉店、居酒屋等場所販賣生牛肝。

「每日新聞」報導，4位女性在福岡市博多區1家居酒屋食用生牛肝後，出現腹瀉、腹痛等食物中毒症狀，其中2人的糞便中檢測出弧形桿菌（Campylobacter)，福岡市衛生部門認為中毒原因應該就是生牛肝。

報導指出，發生中毒的是1家5口中的4名女性，她們6日晚上在居酒屋吃了生牛肝、烤雞串和炸雞塊等，4人後來出現中毒症狀，但情況尚屬輕微。

在同1家居酒屋用過餐的其他客人也傳出中毒症狀，福岡市衛生部門已將店內的生牛肝帶回檢查。

生牛肝是日本人非常喜愛的1道下酒菜，不論男女，到燒肉店等總愛點上1盤，由於7月1日起就要禁賣，最近不少饕客開始狂吃。許多店家都表示，最近生牛肝銷售量是平常的好幾倍。

東京六本木1家高級燒肉店表示，最近客人預約位子時也會要求店家「預留」生牛肝，這是以前從來沒有發生過的事。

新宿1家燒肉店也透露，「從政府決定7月1日開始禁賣後，幾乎百分之百的客人都會點生牛肝，現在庫存愈來愈少，說不定還賣不到6月最後1天就沒貨了呢。」

擔心顧客吃不到生牛肝，有業者甚至開始研究「仿生牛肝」，也就是把蒟蒻做成和生牛肝一樣的深紅色，然後用一樣的方式調味，吃起來滑溜的口感幾可亂真，據說不少居酒屋已經準備用這種仿生牛肝來暫代。