【大紀元2012年06月16日訊】中國奶粉業再爆污染醜聞。伊利嬰幼兒配方奶粉被發現汞污染，在被通告後，伊利集團宣佈召回部份受污染嬰幼兒奶粉。專家分析，奶粉中的汞含量超標，可能是飼料污染所致。

6月14日中國國家質量監督檢驗檢疫總局通報，對全國715個嬰幼兒配方奶粉進行檢查，發現來自伊利集團的數個批次產品汞含量異常”。伊利被檢的40個批次產品中，有兩個批次被測出汞含量每公斤0.034毫克和每公斤0.045毫克。伊利集團在通告後宣佈召回部份受水銀污染的嬰幼兒奶粉。

伊利按營業額計算是中國最大的乳品生產商，這次召回事件導致伊利在上海的股價星期五（15日）出現超過10%跌幅，按例跌停板。

奶粉汞污染的最大元凶可能是飼料污染

乳業專家王丁棉表示，「奶粉中的汞含量超標，一是加工環境受到污染，二是飼料受到污染。」最大元凶可能是飼料污染。「奶牛的飼料主要是牧草、玉米、豆粕等。這些飼料種植地附近如有礦區，含有鉛、鐵、汞、鉻等重金屬的飛塵會通過土壤、水源和飛塵污染植物，一旦被加工處理成飼料，這些重金屬物質一部份在牛的反芻中被排出體外，還有一部份則轉向血液，流入乳房，並最終出現在奶粉中。

蒙牛牛奶曾被檢出黃曲黴素超標，也是眉山當地個別奶牛養殖場的一批飼料因天氣潮濕發生了霉變，奶牛在食用這些飼料後，原奶中的黃曲黴素超標，最終危害到消費者健康。

為何國內外無乳粉中汞含量限量的標準？

伊利稱，目前「國內外尚無乳粉中汞含量限量的標準」。

據資料顯示，原中國人民共和國輕工業部於1989年3月31日批准、1990年1月1日實施的《GB 10765-1989嬰幼兒食品嬰兒配方乳粉Ⅱ》曾規定，嬰兒配方乳粉中的汞含量不得超過0.02mg/kg。但1997年5月28日批准、1998年 9月 1日 實 施 的 《GB10766-1997嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》卻沒有對六六六、DDT和汞的相關指標做出規定。正是這一國家標準的改變，使嬰兒乳粉的汞含量標準從0.2mg/kg變成了無標準。

王丁棉表示，「國外確實沒有汞的指標，這是因為國外乳企清楚，汞就是污染物，牛奶中不應該有，所以也沒必要規定其限量。我國的奶源中明明含有汞，為甚麼終端產品反而不檢測汞含量？這裡就是標準的缺失和斷層。 」「牛奶中的汞不會無緣無故消失，企業一定要採取技術手段來去除，去到甚麼程度，國家應該有一個明確標準。」

伊利以「產品升級」掩蓋下架真相

6月14日早間，全國範圍內多家連鎖賣場突然執行了對伊利乳業旗下全優及普裝兩大系列奶粉下架的指令，但原因不明。當時，伊利客服表示，此次下架是出於營銷策略及產品服務升級的考慮，範圍為全國市場，產品包括普裝及全優兩大系列。伊利這掩蓋真相的行為遭到廣泛批評，「這樣不誠實的企業怎麼會有讓人放心的產品？」

據悉，上海超市已經全面下架相關產品。但已購產品如何退貨、含汞奶粉是否會傷害嬰兒健康等問題，伊利尚未做出回復。

人體吸收過量汞元素可導致大腦與腎臟受損。無機汞主要對腎臟、肝臟損害。甲基汞可引起急慢性中樞神經系統損害及生殖發育毒性。

（責任編輯：李文彗）