【大紀元2012年06月13日訊】什麼能吃，什麼不能吃，有關食品安全的免費下載的《中國求生手冊》應用軟件竄紅網路。它向用戶簡單明瞭地將有毒食品排列起來。這個應用軟件5月24日上線，僅僅三天就有超過20萬人次下載，並在蘋果應用商店裡衝到中國區免費類總榜第一名。

匿名開發者的獨白

《中國求生手冊》的開發者不願透露自己的姓名，他留下的獨白有著以下文字：「看電視，女兒坐在旁邊玩。電視上播報『皮鞋很忙』，我說，蔓蔓，電視上的叔叔說了，以後不要吃果凍了……妻子憤恨地說，這幫天殺的，現在連孩子吃的果凍都不放過。幾天後，老爺子來電話，說鄰居都在議論白菜有毒的事。」

這名開發者還提到，國內食品安全的相關部門還沒有聯絡他，但他從蘋果服務商那裏得到了一系列技術支持。繼蘋果版之後，《中國求生手冊》又推出了安卓版。

有毒食品無處不在

自2008年三鹿牌奶粉毒死數名嬰兒之後，食品安全的問題就成為中國百姓最為關心的話題之一。近年來中國大陸有毒食品惹禍害人的新聞層出不窮，毒食品從大人毒到孩子，甚至還在腹中的胎兒也難逃厄運，包括毒大米、毒麵粉、毒油、毒鹽、毒肉、毒狗肉、毒豬油、毒麵條、毒饅頭……等有毒食品。有的食品中內含激素、色素、防腐劑、吊白塊、甲醛、蘇丹紅、瘦肉精、漂白劑、增白劑、保鮮劑、催熟劑、福爾馬林、工業鹽、硼砂、尿素、氨水……甚至敵敵畏、劇毒農藥1605和3911等名目繁多的化學添加劑和農藥，對人體健康造成嚴重威脅。

「擲出窗外」爆紅

《中國求生手冊》受到廣泛關注並不奇怪。此前，網上就能夠看到《有毒食品大全》、「擲出窗外」等相關的網上服務。

吳恆是上海復旦大學歷史地理系研究生，今年即將畢業。他與同學一道於去年義務創辦了「擲出窗外」的食品安全網站，他們利用搜索找到近3,000篇關於食品安全問題的新聞報道，繪製出了中國食品安全問題形勢圖。他們收集了自2004年以來的食品調查報告，赫然列出自那時以來2,400多處侵犯國家食品安全規定的案例，這個網站曾一度因為訪問量過大而癱瘓。

據吳恆介紹，「擲出窗外」的創辦有兩層意義：「讓黑心商人引以為戒，並把他釘在了恥辱柱上。另一點，讓消費者在第一時間知道自己所處的環境。」在他看來，道德淪喪導致了食品安全的淪陷。

（責任編輯：柳紫舒）