【大紀元2012年06月11日訊】（大紀元記者華蘭珍澳洲墨爾本採訪報導）一位來自大陸在墨爾本旅遊探親的50多歲女士因誤食名為「死亡帽」的毒蘑菇，雖經當地醫院數日全力搶救，仍於6月8日（週五）不治身亡。醫院呼籲民眾勿採食野生蘑菇。

墨爾本北區奧斯汀（Austin）醫院曾於週四下午召開新聞發佈會，警告人們不要在墨爾本附近或維省的鄉村或是自家的花園裡採摘野生蘑菇。

週五，奧斯丁醫院急診部主任克爾（Fergus Kerr）博士表示，死者食用了在博士山（Box Hill）一個公園採摘的蘑菇，導致了悲劇發生。克爾博士告訴大紀元記者：「開始，我以為那是可食用的蘑菇， 後來發現那是死亡帽。」

他說，吃一個「死亡帽」毒菇就足以使一個人致命，半數以上食用者最終都會死亡。今年早些時候，另外兩名來自坎培拉的人也因食用這類毒蘑菇而身亡。

克爾博士還警告說：「秋季是最適合有毒蘑菇生長的季節。人們面對的風險是，毒蘑菇的品種長的非常像可食用的蘑菇的品種。」他列舉了澳洲維省最危險的蘑菇種類：死帽菇，毒鵝膏，黃斑菌和斑蘑菇。

他說：「商場中賣的蘑菇是安全的。中毒的情況只會發生在人們採食了有毒品種的野蘑菇。」

如果有民眾吃了蘑菇後覺得不舒服，就需要馬上就醫。克爾博士說：「如有可能，請帶上完整的蘑菇樣本讓專家鑑定。」「最有毒的品種是死帽菇，經常能在落葉樹的周圍被發現，特別是橡樹附近。墨爾本城區和鄉村地區都有。死帽菇含有劇毒。90%蘑菇中毒死亡的人都是因為吃了這種蘑菇。死亡能在48小時內發生」。

如何辨別有毒的野生蘑菇呢？克爾博士告訴大紀元記者：「這是其中的一個挑戰吧。我們只能說能真正辨別這種蘑菇的人，是在植物園工作的專家。 蘑菇有不同的大小、形狀以及顏色。 所以普通人很難辨別是能吃的還是有毒的蘑菇。 因此，這沒有一種簡單的方法用來辨別毒蘑菇。 最安全的辦法就是人們去超市買蘑菇吃。」

據介紹，死帽菇是一種比較大的蘑菇，它的菌蓋通常是亮橄欖綠到黃綠色的顏色。菌褶是白色的。菌柄的底部周圍環繞著一個杯囊。

死帽菇會出現在1月到6月的任何時候，特別是夏末秋初的大雨過後的一到兩個星期。

常見的黃斑菌被指甲刮開後會變黃。 它們經常混在能吃的蘑菇中被誤摘。一些人會產生噁心、腹痛和腹瀉等狀況。

墨爾本皇家植物園發現，死帽菇已在墨爾本公共以及私人花園裡蔓延。

今年年初，兩個堪培拉人因誤食死帽菇而死亡。據介紹，目前中毒案例治癒的可能性是50%。

下面是院方提供的幾種毒蘑菇的詳細介紹：

毒鵝膏（Amanita phalloides）

菌傘：大而黏滑，直徑能達15厘米；呈圓形或半球狀，灰綠色，有幾道輻射狀線。白色疣鱗會隨著蘑菇的生長很快消失。
菌褶：有白色密集的菌褶，並且遠離菌柄。
菌柄：長達11厘米， 白色或灰色，有細鱗，有白色菌環， 但是隨著生長會消失。有襯基底杯。
菌肉：白色
菌孢：白色
味道：幾乎沒味
氣味：微有怪異味
毒性：劇毒。但是請注意症狀可能在２天內都不會表現出來。
季節：夏季和秋季
習性：單生或群生
生長環境：樹下的土地上
備註： 最近才在墨爾本發現， 喜歡在橡樹和其它歐系樹下生長。如果誤食會非常危險。 如有中毒跡象，立即住院治療至關重要。

（黃斑蘑菇 巧克力褐色的菌孢）
這種有毒的有黃色斑點的蘑菇在它還有長菌柄和圓筒型的菌傘的時候很容易被認出來。這種蘑菇受傷的部位會變黃色。菌褶一直保持著少見的亮粉色。菌柄上有雙層菌環。田野傘菌和這種蘑菇相似，但是田野傘菌小的時候菌褶是白色，隨著蘑菇的長大慢慢變成灰粉色。誤食黃斑蘑菇後的症狀一般只是不舒服，有些人也會有嚴重的腸胃不適。

（責任編輯：夏純清）