【大紀元2012年05月23日訊】(大紀元記者李天源美國華盛頓DC綜合報導)在農貿市場(farmers market)購買當地產的蔬菜和肉類有很多優點,不但新鮮而且還可以促進當地的經濟。但由於農民市場通常比較稀少,尤其是低收入的人無法經常去那裏購物。
而最近開始的「移動市場」解決了這個問題。由「阿卡迪亞可持續糧食及農業中心」(Arcadia Center for Sustainable Food & Agriculture)和艾諾瓦(Inova)主辦的這一活動使用改造了的校車將本地生產的食品帶到較貧窮的社區,並在那裏出售。
這一項目的宗旨是幫助使用食物券的人們,鼓勵他們購買新鮮的本地出產的食品。例如,使用SNAP卡(食物券計劃的一種)花10元錢就可在移動市場中購買20元的食品。額外的10元由艾諾瓦支付。
當然,不使用食物券的人們可以正常的購買移動市場的食品,目前這個季節的食品包括蘋果、蘿蔔、菠菜、生菜,甚至肉製品和奶製品。
移動市場的詳細時間表請到以下網站查詢://arcadiafood.org。
(責任編輯:楊飛)