大陸超市試吃紙杯測出有害螢光物

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【大紀元2012年05月22日訊】大陸媒體5月21日報導,市場上種類繁多的一次性紙杯,其中被測試的10種紙杯全「不達標」,並發現含有對人體有害的螢光物。

新京報記者隨機從超市、市場、餐飲店等購買或領取了10多個紙杯樣品,國際食品包裝協會秘書長、食品包裝專家董金獅做了幾個關於紙杯的小實驗。

印刷圖案距離全「不達標」

實驗過程:用標尺逐一測量分別購自批發市場、超市、早餐點的大小不一的10個紙杯,從杯口、杯底分別測量到最近的印刷圖案距離。

實驗結果:測量發現,10個樣品杯沒有一個符合紙杯新國標要求的。批發市場2號杯、早餐點所售豆漿杯、超市咖啡品嚐杯、超市酸菜品嚐杯、某餐企飲料杯,杯身全印滿圖案。
其中在超市購買的紙杯、批發市場1號杯的圖案距杯口8mm,批發市場3號杯的圖案距杯口7mm。

測量發現,10個樣品杯沒有一個符合紙杯新國標要求的。批發市場2號杯、早餐點所售豆漿杯、超市咖啡品嚐杯、超市酸菜品嚐杯、某餐企飲料杯,杯身全印滿圖案。

紙杯內薄膜實為塑料膜

在一個大燒杯中倒入水,然後把帶有編號的4個紙杯樣品(3個購自批發市場,一個購自超市)放入水裡浸泡,靜置。

5分鐘後,分別把紙杯撈出,用手戳破紙杯外壁,紙杯內壁附著的塑料薄膜立刻呈現,沒有發現有石蠟紙杯。

試吃杯紫外燈下最「亮」含螢光物

在實驗中,關掉室內燈光,開啟紫外分析儀照射。超市1號杯、批發市場1號杯和一家餐企提供的飲料杯在燈下顏色沒有變化,無螢光反應。

批發市場2號杯和批發市場3號杯的杯口部位顏色有少許的紫色。早餐杯的部份杯內壁和杯口位置有顏色變化,而超市的4個小品嚐紙杯(蒙牛、伊利、咖啡、統一)在紫外分析儀內顏色發生強烈變化,有明顯且強烈的螢光反應。

專家支招如何選購一次性紙杯

董金獅指出,通過以上實驗,市民選購紙杯可留意一下杯口的距離,最好不要購買渾身都印滿圖案的紙杯。市民應選擇形狀飽滿、不起皺、有一定厚度的紙杯,用手捏一下,好的紙杯回彈性好,手感硬,裝熱水後不變形、不燙手。

現在普遍使用的紙杯,外面是一層紙,裡面是一層淋膜紙,這是一種聚乙烯塑料膜,其材料應是食用級別的聚乙烯。聚乙烯是食品加工中最安全的化學物質,但如果選用的材料不好或是加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯的過程中不排除會裂解變化,產生有害物,所以用紙杯喝水前,可先聞是否有異味。

此外,如果水泡後紙杯內壁能被輕鬆戳穿,則說明內壁為石蠟,而如果是內壁塗蠟紙杯,遇熱水(超過50℃)易熔化,尤其溫度越高,熔化越快,所以不宜裝熱飲,只能裝低溫或冷凍的食品。另外,紙杯的第一杯水最好不要喝,等四五分鐘後倒掉,杯內的有害物質就會揮發。但如果紙杯質量過關,第一杯水還是可以喝的。

對於一次性紙杯含有螢光物質問題,董金獅表示,螢光增白劑是不能添加到紙杯中的,一些廠家為了讓紙杯看上去更白,掩蓋雜質,不排除添加這樣對人體有害的物質。市民切勿貪圖顏色過白的紙杯,顏色過白很可能加入了螢光性物質。

(責任編輯:林詩遠)

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