【大紀元2012年05月21日訊】（大紀元記者徐耀中比利時報導）2012年4月，布魯塞爾大學醫院教授Yvan Vandenplas針對500名比利時幼兒展開了一項營養調查。調查結果令人擔憂。
對幼兒而言，營養不均衡的飲食將增加患上糖尿病、肥胖症和心血管疾病的機率。免疫系統的形成主要在2歲以前，良好的飲食習慣起著至關重要的作用，同時也為將來的健康打下了基礎。

大多數寶寶週歲的時候，飲食尚屬合理。母乳、奶粉、蔬菜和水果的嬰兒飲食基本可以保證寶寶的營養需要，飲食的針對性較強。而經過這個階段後，很多父母開始變得粗心，寶寶們吃的食物開始受父母的飲食習慣影響。而這個階段的飲食供給就沒有滿足寶寶的需要。

調查中顯示：」比利時幼兒蛋白質攝入量是需要量的2－3倍。同時，寶寶還攝入過多的鹽和油脂。三分之二的寶寶攝入過多的卡路里，缺乏纖維素和維他命D，造成了營養不均衡的問題。鐵的缺乏導致容易疲勞和缺乏注意力，而極度缺乏者甚至可導致其它疾病。
調查認為，大多數父母還是十分疼愛自己的寶寶的。但大部份人對寶寶的飲食知識匱乏，有很多家長的錯誤認知還包括，寶寶在1歲以後所需要的食物和成年人是一樣的。而只有三分之一的家長對營養有著比較全面的認知。

（責任編輯：歐陽慧）