【大紀元2012年05月21日訊】為推廣客家美食，台灣客家委員會提供海外客家鄉親及學習客家美食料理人員進修管道，訂於7月9日至7月22日、8月20日至8月31日，以及9月3日至9月14日，辦理3梯次「2012海外客家美食料理研習班」。

課程內容為：常用食材與烹調觀念介紹、烹飪用具操作示範與衛生管理、客家經典菜餚、創意客家料理、客家米食、客家醃食品等實作課程，並於當地客家餐廳觀摩及品嘗客家菜餚。

請於 6月18日前向金山灣區華僑文教服務中心報名，歡迎電洽金山灣區華僑文教服務中心楊月松小姐，電話：(408)747-0394分機118，e-mail：sophiaocacemail@gmail.com。