【大紀元2012年05月20日訊】（大紀元記者方曉綜合報導）廣東省廣州市最近檢出120多噸含有甲醛的白菜，來自山東和雲南。受此影響，廣州白菜價格和成交量雙雙下跌。大陸民眾驚呼，僅在廣州就發現120頓有問題白菜！監管何在？連白菜都不能吃了。山東菜販則透露，這樣的「潛規則」已存在至少3年以上了。
廣州檢測出120噸含甲醛白菜 來自山東雲南
北京晨報報導，自發生甲醛大白菜事件之後，廣州江南果蔬批發市場臨時啟動了對於蔬菜中所含甲醛的檢測。該市場主管林業桃介紹，14日和15日，江南果蔬批發市場抽查了70個樣品，並送往廣州市農業標準與監測中心檢測。檢測結果顯示，有7個樣品不合格，共涉及122.4噸白菜。這7個樣品分別來自山東和雲南。目前這些白菜已經被銷毀。
受此影響，江南果蔬批發市場的白菜價格和交易量雙雙下跌。林業桃稱，現在白菜的交易量比往年減少了約1/3。而白菜價格也從之前的3.2元/公斤左右下降到現在的2.2~2.3元/公斤。
甲醛是一種無色、具有強烈氣味的刺激性氣體，吸入高濃度甲醛後，會出現呼吸道的嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可發生支氣管哮喘。經常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒。其35%至40%的水溶液通稱福爾馬林，曾被違規用於水產品保鮮。
民眾譴責監管不力
此新聞在新浪網站引起數百條跟貼，網民驚呼：120噸！太可怕了！誰之過？誰負責？食品安全監管不力，居然沒有官員負責？難道沒有一個部門去追查這事嗎？江蘇無錫「益夏」表示，在譴責無良商販的同時，也要譴責相關部門監管不作為！
數位民眾表示，估計山東和雲南的白菜大部份都不能吃了。
「seeha」調侃道：白菜是在市場買的最多的一種菜。這年頭，每天不吃點農藥化學物質，都不好意思說自己是中國人了。
山西忻州「我心1111」說，光銷毀還不行，要查出是甚麼人使用甲醛的。對這些人一是要罰得他家破人亡，還要承擔相應的刑事責任。
北京「好人平安」表示，很多經濟發達省份，人口多，消費大，但是良田都被工業徵用。沒人種菜，所以蔬菜需求量大，是從外地運輸過去的。路途遙遠蔬菜運輸過程中如何保質？所以會出現使用甲醛溶液噴灑白菜進行保鮮的情況。深層次原因就是經濟發展不平衡，工業發展導致很多產品惡性低價競爭……
一名網友表示，在造假、欺騙、道德淪陷的大環境下，全民都無法倖免，除非特供，就好像奧運會運動員的食品，和老百姓絕對不是一個源頭。可悲！
「潛規則已存在3年以上」
今年5月初，山東青州一些地方被曝出部份蔬菜商販使用甲醛溶液噴灑白菜進行保鮮的情況，後查證屬實，引發社會關注。
5月12日，大陸媒體記者到被曝光的「甲醛白菜」肇始之地山東青州市東夏鎮調查，發現菜販對白菜噴灑甲醛保鮮，暴露的是蔬菜在流通環節中保鮮劑濫用的冰山一角。東夏鎮位於青州市北部，受「中國蔬菜之鄉」壽光市場（蔬菜年產量40億公斤）輻射，青州北部也是蔬菜主產區。
據青州市的一位官員介紹，東夏鎮有1000多畝大白菜，東夏鎮的大白菜主要輸送到北京、河南、河北、內蒙古、山西等地。
曾被當地警方查處的黑龍江商販趙明利也坦言：「我這車菜運到廊坊要10個小時。如果不噴（甲醛），白菜就會紅根。運過去之後，賣菜還要時間。當天賣不掉的話，第二天就會爛很多，損耗就大了。廊坊的菜販子也要求用甲醛保鮮，噴過甲醛的白菜根部白淨，菜販喜歡收。」
「前兩年自己發送到河北等地的大白菜也採取這樣的方法保鮮，這樣的潛規則已經存在三四年了。」壽光蔬菜物流園的一位菜販坦言。
以「甲醛白菜」為例，一小車白菜只需噴灑半瓶甲醛溶液即可，其成本價僅為3.5元。
東夏鎮還是遠近聞名的生薑生產基地。除「甲醛白菜」外，在東夏鎮調查的媒體記者還發現，有些菜農在冬季儲存生薑時，使用農藥驅蟲保鮮：敵敵畏儲存生薑——「潛規則」已經存在三四年。
（責任編輯：姜斌）
