【大紀元2012年05月18日訊】（大紀元記者孫青天綜合報導）香港環保團體綠色和平抽查3間連鎖超市共12個蔬菜樣本，發現部份禁用農藥及殘餘農藥含量超標。綠色和平查訪下發現供港菜場濫用農藥情況嚴重，危害港人健康，要求政府加強監督。

綠色和平抽查的3間超市包括百佳、惠康及吉之島。其中在百佳的菜心及白菜仔樣本中，分別發現禁用農藥「氟蟲腈」及高毒農藥「呋線威」；惠康的菜心及芥蘭樣本亦含3種混合農藥；而吉之島的白豆角樣本中，被發現含12種混合農藥，其中「毒死蜱」含量是國際標準的7倍。

其後，綠色和平查訪惠州市潼湖鎮一個主要供應百佳蔬菜的菜場「優之菜」，發現濫用農藥情況嚴重，菜場的泥土、蔬菜和附近水源樣本中，全部驗出禁用農藥「氟蟲腈」；其中水樣本更含有包括禁用農藥「克百威」和「艾氏劑」等11種農藥殘餘。

綠色和平訪問菜場工人，發現他們在不清楚農藥配方或未弄清楚有沒有蟲害的情況下每天噴藥；工人又將各種農藥混合到一個重型噴灑機，再到農地旁的水源取水，然後就在農作物上反覆噴灑，過程非常隨意。另外，工人在工作過程中亦未帶上保護手套，而用完的農藥包裝更是隨處棄置，隨地可見「氯氰菊酯」、「三氯殺滿醇」等農藥空瓶；貯存農藥的倉庫衛生情況亦十分惡劣。

綠色和平項目主任連佩怡說，長期食用含「氟蟲腈」的蔬果有可能增加致癌風險，更會損害人體不同器官的功能。此外，「氟蟲腈」難於降解，亦會污染泥土及水源，對昆蟲和水中生物的毒性極大。而「克百威」被世界衛生組織定義為一級高毒農藥，「艾氏劑」則可致癌及肝功能衰竭，是《斯德哥爾摩公約》禁用的持久有機污染物。

菜場濫用農藥問題失控

連佩怡認為，目前蔬菜源頭「濫藥」問題失控，政府及超市監管食物安全方面失效。她批評超市竟容許其供港菜場中使用這些毒藥，漠視市民和生態健康；而現時港府並沒有參與監管內地的供港菜場，只交由內地當局管理，角色被動。

綠色和平促請香港超級市場嚴格監督蔬菜供應商的質量管理，重新審視其農藥使用政策；港府亦要主動監管供港菜場運作，長遠應與粵政府制定農藥減量標準，並支持可持續發展農業。

百佳回應稱，所有中式葉菜均取自內地政府認可的供港菜場。由於季節因素，百佳已沒有從惠州入口葉菜，包括綠色和平所提及的菜場；又強調會跟從香港及內地的有關法例，確保蔬菜食用安全。而吉之島被發現白豆角樣本含超標農藥後，已全線回收白豆角，顧客可憑單據退款。◇