【大紀元2012年05月10日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導）中壢市公所、萬能科技大學和台灣飲料調製協會舉辦第二屆萬能杯創意咖啡飲品比賽，吸引來自北台灣18所高中職校近50位同學參加，選手需在十分鐘完成冰熱不拘的兩杯創意咖啡，針對觀感、市場性、衛生與創意進行評分，為了爭取佳績，選手戰戰兢競，會場咖啡香四溢，前三名依序為新興高中林婉汝、新興高中洪詩婷、啟英高中吳泓佐。

比賽10日一早進行，有樹人家商、淡水工商、智光商職、成功工商、穀保家商、啟英高中、育達家商、永平工商、稻江護家、新興高中、莊敬高工、光啟高中、豫章工商、滬江高中、清華高中、光復中學、大興高中、東方工商等校選手。

開幕邀請萬能科大調酒社黎德峰、呂亞峰兩位國手級的表演開場，前者曾獲韓國亞洲職業調酒大賽冠軍，後者獲大江杯創意調酒賽亞軍，兩人默契十足，再加上新開發的螢光調酒瓶演出，博得滿堂喝采，也緩和不少現場緊張氣氛。

萬能科大莊暢校長表示，舉辦飲料調製創意競賽，邀集北部地區高中(職)學生集思廣益，提供競技舞台，讓咖啡有不同的創意和變化空間，更進一步培養學生正確的調飲習慣和交流平台，藉由激發學生展現成果作品，提升產、官、學界三贏的局面。

擔任評審有台灣飲料調製協會理事長李月琴和陳翠芬、陳忠良和陳秀琴四人，經過一整天比賽，獲獎前三名依序為新興高中林婉汝創意十足、解說清晰，第二名新興高中洪詩婷，融合瓜香中帶有清甜咖啡口感，整體表現佳，第三名啟英高中吳泓佐咖啡啜飲回香十足。另有佳作十名和優勝四名。

（責任編輯：邱蘭芬）