【大紀元2012年04月30日訊】(大紀元記者李欣儀臺灣臺北報導) Star World頻道近期特地安排國外藝人來台與觀眾面對面接觸， 28日邀請《廚神當道美國版》(MasterChef US)第一季參賽者夏隆‧哈克曼（Sharone Hakman）來台，夏隆‧哈克曼來台的第一站就是逛台北南門市場，《旅行應援團》美食主持人謝忻以在地美食達人的身分，帶夏隆一起去逛台灣傳統市場，採買新鮮食材。

夏隆因參加《廚神當道美國版》而一舉成名，雖然還沒開餐廳，但他因口才與反應好，做菜時總能博得滿堂彩，已成為各大美食節目邀約的對象，甚至還為很多明星開設廚藝教室，連好萊塢女星潔西卡‧艾巴（Jessica Alba）都是他的學生，他稱讚潔西卡是一個很好很認真的學生。　

4月28日當天一早，夏隆現身台北市南門市場，引來民眾圍觀，他說，要快速了解一個地方的文化，就是到當地的市場，所以他剛抵台，就點名要逛台灣的菜市場。第一攤試吃麻油豆腐乳，夏隆直呼好吃，還說要用這個台灣的「起司」夾饅頭做一個中式漢堡讓謝忻品嘗。

夏隆試吃肉粽時，謝忻跟他說了屈原的典故，他直呼好可惜，還開玩笑說：「這麼美味的東西為什麼要丟到水裡給魚吃，應該丟給他吃。」

在《廚神當道美國版》第一季中，參賽者夏隆帥氣幽默的形象給觀眾留下深刻印象，他在洛杉磯拉丁區長大，祖母是波蘭人，從小就廣泛接觸不同的飲食文 化。因為生長在單親家庭，父親忙於工作，他從小就會下廚做飯給妹妹吃，也因此開始鑽研廚藝。夏隆表示，每次他把大蒜丟進鍋子爆香，就會有人把頭探進廚房，藉著烹飪把家人聚集在餐桌前，這也是他喜歡做菜的原因。

夏隆第一個選擇的職業是金融業，並累積了許多財富，直到兒子出生後，他想到以後如果要鼓勵小孩追求自己的夢想，自己要先以身作則才行，才辭掉高薪的工作，參加《廚神當道美國版》的試鏡，並從數千人中脫穎而出。

在節目中，夏隆的表現讓評審們讚譽有加，評審Joe Bastianich還邀請他到自己的餐廳工作。甚至連嚴格的評審拉姆齊（Gordon Ramsey）都誇讚他做的烤肉醬是世界上最美味的。夏隆表示，參加《廚神當道美國版》，喚起他內心深處對烹飪的熱情與希望，還開發了自己專屬的烤肉醬品牌，希望他喜歡的味道可以進入每個家庭的廚房。@*

(責任編輯：梁夢竹)