【大紀元2012年03月23日訊】(據民視新聞報導)不知道愛吃鰻魚的觀眾朋友們，是否注意到最近鰻魚的價格越來越高了，很愛吃鰻魚的日本人，為了這個問題同樣感到非常傷腦筋，甚至連日本農林水產省，都特別邀集專家討論，可惜海洋資源枯竭是事實，想要用低價吃到鰻魚，未來幾乎是不可能的任務了。
用竹籤串上鰻魚片，再沾上濃厚的蒲燒醬，最後放上炭火烤得吱吱作響。香噴噴的鰻魚蓋飯出爐，不過想吃啊，荷包可得夠深，因為一份要3000日圓，超過1000元台幣，小朋友聽了都快哭了，不過可別以為記者伯伯在嚇小孩，因為鰻魚價格漲不停，業者今年進貨價已經接近2011年的2倍。
鰻魚飯業者唉唉叫，養殖業者同樣苦撐，2006年還捕獲27.5噸的鰻魚魚苗，2011年只剩9.5噸，供貨量不足，物以稀為貴，價格自然水漲船高，眼看鰻魚這種價格快吞不去了，簡直要成為國安問題，日本農林水產省邀集專家開會尋求對策。
不過很抱歉，開會結果專家都認為要增進鰻魚產量並無特效藥，原因是以日本鰻魚來說，通常是成魚在馬里亞納群島海域產卵，之後魚苗隨著黑潮來到日本近海，但因為聖嬰現象導致海流變化，以及濫捕，讓鰻魚魚苗數量日趨稀少，2年前日本雖然成功開發人工孵化鰻魚卵的完全養殖技術，但現在一年也只能養出幾百隻，顯然人工養殖的技術還有待開發，專家認為關鍵在於必須痛定思痛，讓海洋休養生息。
專家說至少得耗費10年為單位，否則別妄想海洋資源恢復，問題是要日本人10年少吃甚至不吃鰻魚，有可能嗎?茲事體大，大家還得先取得共識。
