陽光可能有助於防止食物過敏

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【大紀元2012年02月08日訊】(大紀元記者馬穎慧悉尼編譯報導)默多克兒童健康研究中心(Murdoch Children’s Research Institute)的一項新調查顯示,雖然過多的日照對健康不利, 卻可以有助於抵禦食物過敏和濕疹。

這項對7,600名澳洲孩子進行的調查發現,在澳洲北部的孩子們由於獲得更多的日照而較澳洲南部的孩子更少患食物過敏和濕疹等疾病。

進行此調查的埃倫(Katie Allen)教授表示,這個研究結果似乎支持了一個假設,陽光、或具體一點說維生素D的多少可能是觸發食物過敏和濕疹的一個因素。她對澳新社的記者說: 「我們知道澳洲昆省的人可以獲得較多的日照,日照又有助於人體皮膚生成更多的維生素D。而這個最新的調查結果似乎還證明了先前的假設,那就是你離赤道越遠就越可能患食物過敏和濕疹。」

據悉澳洲記錄的食物過敏率在全世界最高。埃倫教授表示,澳洲南部各省正在努力滿足民眾過敏測試的需求。她說:「這只是一個不直接的證據,但我們南方在過敏測試等待名單上的人數遠遠比北方多。在南方為了應對這個問題確實挑戰了南部醫療系統的能力。」

雖然這次調查發現了維生素D和濕疹及食物過敏之間的可能存在的聯繫,但它們之間的直接關聯尚未得到證實。可是如果他們其中的聯繫得到了證實,那解決方案也就會相對簡單。因為維生素D不但可以經過日照產生,而且可以從雞蛋和魚等食物中得到。

埃倫教授說:「這個調查結果非常令人興奮。例如我們只需要知道病人的維生素D的水平,及是太多、多少或是太少和多少(維生素D)就能夠防止食物過敏等,這樣我們就可以實施相關的醫療措施了。」

(責任編輯:簡玬)

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