【大紀元2012年02月07日訊】（大紀元記者梁珍香港報道）快到情人節了！這個讓人心跳和浪漫的日子，一定讓城中的愛侶們浮想翩翩。鮮花、情人節大餐、禮品，似乎都成為情人節必不可少的元素。如何過得又浪漫又不落俗套，在龍年品味難忘的濃情蜜意，可是一道道檢驗愛情的考題哦。
在喧囂的市區中想要尋找一個安靜的地方，讓她聆聽我的心聲？不需要全城搜尋，鮮花、餅店、情人大餐甚至溫馨套房，都一次過的呈現。
開業兩年多的香港沙田凱悅酒店，因為面向吐露港、獅子山及沙田馬場，和大自然相融，無論是情調還是格局都讓人驚喜連連。
瑞士芝士火鍋 愛在不言中
芝士火鍋採用2款優質芝士：充滿醇厚奶香及香草芬芳的瑞士古雅芝士（Gruyre）及略帶乾果味道的瑞士大孔芝士（Emmental）；加入大蒜、白葡萄酒（Sauvignon Blanc）及櫻桃白蘭地（Kirsch），再把新鮮法式麵包蘸著熱騰騰的芝士吃，美味得令人一試難忘。（圖│沙田凱悅酒店提供）
想要過得特別西式浪漫，酒店咖啡廳推出熱騰騰的芝士火鍋晚餐，讓愛侶在面向山景的戶外陽台品嚐正宗芝士火鍋、瑞士特色美食及朱古力火鍋。
芝士火鍋在瑞士享負盛名，被視為當地「國菜」。採用2款優質芝士：充滿醇厚奶香及香草芬芳的瑞士古雅芝士（Gruyre）及略帶乾果味道的瑞士大孔芝士（Emmental）；加入大蒜、白葡萄酒（Sauvignon Blanc）及櫻桃白蘭地（Kirsch），陣陣酒香及芝士鹹香令人陶醉，再把新鮮法式麵包蘸著熱騰騰的芝士吃，美味得令人一試難忘。
加上以簡單新鮮的地道食材製作的傳統瑞士拼盤，主菜「蘇黎世特色炒牛仔肉」或「烤春雞」亦是甚具瑞士風味的主菜之一，讓人有置身在白皚皚的瑞士雪山過節的溫馨。
傳統中式情人餐 浪漫餅點甜在心
「沙田18」凱悅酒店的情人套餐，以特惠每位550元的價錢提供北京烤鴨等高級菜餚，尤其是酒店的烤鴨遠近馳名，由北京「長安一號」大廚屈友福師傅主理填鴨，是正宗的北京做法，烤鴨皮脆肉滑，入口鬆化。（圖│沙田凱悅酒店提供）
始終最愛中餐的美味？裝潢優雅的沙田18推出富東莞特色的精選晚餐，包括馳名北京烤鴨、家庭式東莞佳餚及即叫即焗的朱古力梳乎厘，定會令賓客留下深刻印象。每位HK$550。
如果還意猶未盡，想品嚐難忘的甜點，令你甜滋滋在心頭？餅房主廚賴耀輝師傅 （Chef Kelvin）將採用法國Valrhona朱古力炮製5款浪漫美點，無論是賣相還是口味都讓人一試難忘，既可現場品嚐，也可預訂送禮。五款分別為：黑朱古力焦糖燉蛋夾心蛋糕（HK$280）、黑朱古力芝士蛋糕（HK$240）、野莓檸檬朱古力布朗尼蛋糕（HK$240）、熱情果奶凍薄荷白朱古力蛋糕（HK$240），朱古力蝴蝶酥（每包HK$35）
沙田凱悅酒店
查詢：3723 1234
地址：香港新界沙田澤祥街18號香港沙田凱悅酒店4樓
音樂木兔配朱古力
常說送禮要花心思，但很多時候大商場賣的東西都讓人眼花繚亂，即使耗時耗力買下，在另一半眼中，並沒甚麼特別。如何營造愛的氛圍？想像一下，一個會唱歌的可愛小兔子，再加上精緻朱古力，是不是讓她特別窩心？
今年，agns b. DÉLICES透過誘人的朱古力滋味及扣人心弦的旋律，再配搭醉人的紫色調為主題，打造出浪漫的「Sois mon Valentin」情人節系列！
★音樂木兔b. Lapin、b. Musicien限定版朱古力禮盒套裝：HK$699
今年情人節新推出的兩款夾心朱古力，內餡均以蛋糕口味為設計藍本，分別有黑森林黑朱古力及忌廉芝士牛奶朱古力，前者將車厘子酒加入黑朱古力中同煮，可咬到啖啖車厘子果肉，為黑朱古力增添酒香和層次感；後者則以忌廉芝士作為夾心，混合芝士的清新酸香和朱古力的甜膩，讓人停不了口。
可愛的小白兔b. Lapin，身中間印上紫色的心形圖案及b.標誌，當您扭動它背後的木兔尾巴，連接木兔尾巴的音樂機芯便會隨之啟動，為浪漫的情人節奏出悅耳的動人旋律！
★情人節限定版樽裝朱古力：HK$225
載滿迷你心形朱古力的玻璃樽，小巧精緻，繫上粉紅色絲帶後更討人歡喜，而且可以一次過品嚐三種朱古力口味，包括味道濃郁的黑朱古力、牛奶朱古力及草莓白朱古力，顆顆口感幼滑，令您齒頰留香。
agns b. DÉLICES
查詢：2805 0808（ifc店）
//www.agnesb-delices.com
刊於香港《優尚生活》第二十七期
（責任編輯：澹修德）
