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粄香傳情 客家米食十八變

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【大紀元2012年11月21日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗市致力提升米食的製作與創新,創立「苗栗粄」品牌概念,以客家米食文化的粄仔展現色香味俱全的客家粄。苗栗客家粄仔節將於24日上午在苗栗市後火車站廣場熱鬧開鑼,現場提供客家鹹湯圓讓民眾免費品嚐,更有客家音樂饗宴,讓鄉親感受客家音樂多元的面貌。

苗栗市民代表們展示好吃的客家米食。(攝影:許享富 /大紀元)

今年的苗栗客家粄仔節,以粄仔的香、粄仔的情,闡示粄仔十八變的「創意」、「時尚」與「文化」的粄仔風貌,增進苗栗粄仔節的文化產值效益。21日上午在苗栗縣府大樓舉辦「苗栗客家粄仔節」,邀約民眾24日共襄盛舉。
姍姍舞韻中心的粄仔舞蹈頗為吸睛。(攝影:許享富 /大紀元)

會中,姍姍舞韻中心的粄仔舞蹈頗為吸睛,苗栗公所團隊展示豐富多元的客家粄仔,活動內容包括豬籠粄達人賽、粄仔嘉年華、客家米食親子DIY活動…等,呈現客家米食獨特的風味。
苗栗市長邱炳坤(中)與育達商科大吳士文(右1)老師展示豐富多元的客家粄仔。(攝影:許享富 /大紀元)

市公所建設課表示,粄仔節客家米食DIY活動開放報名,4人1組就有機會體驗製作湯圓,共50組,25日安排粄仔嘉年華、豬籠粄達人賽,還有熱鬧的客家歌舞表演。

為了推廣客家米食,舉辦發票換好禮活動,當天只要準備101年9月-11月未開獎之發票5張,即可兌換豬籠粄試吃券一張;10張以上可至稅務局兌換精美紀念品,所募得的發票於會後全數捐贈給華山基金會,希望民眾在品嘗美食之餘,也能發揮愛心一起來捐發票、做公益。

日前交通部觀光局辦理台灣觀光年曆票選活動,苗栗客家粄仔節代表苗栗縣參加『HOW好玩台灣』縣市國際活動票選,邀請鄉親朋友們支持苗栗客家粄仔節。
投票網址 //www.eventaiwan.tw 網路票選至11月26日中午12點止(責任編輯:呂美琪)

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