南加鮪魚加工廠員工意外煮死

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【大紀元2012年10月18日訊】(大紀元記者方平編譯報導)聖塔菲清泉市(Santa Fe Springs)的大黃蜂(Bumble Bee)海產品加工工廠員工上週在加工烤箱被煮意外死亡後,一名前僱員表示應該是因為「一個嚴重的錯誤」造成。
  
根據《聖谷論壇網》,現年45歲,10年前曾在該食品廠工作過的拉爾夫‧孔特雷拉斯表示,聽到62歲威民頓居民何塞‧馬林納(Jose Melena)發生事故他感到非常驚訝,因為何塞在該廠工作已達6年,應該算是經驗豐富的老手。
  
位於13100 Arctic Circle Drive 的食品廠擁有300名員工,自1990年2月以來一直在該位址經營,因週四上午事故關閉後,本週一(15日)重新開工。
  
曾在該廠擔任臨時僱員一年多的孔特雷拉斯說操作正確的話,不會發生那樣的事情。大黃蜂工廠發言人烏爾林(Erika Ulring)說,公司對孔特雷拉斯的話不做評論。
  
孔特雷拉斯表示他曾在馬林納出事的鮪魚烹飪區工作過。當時該區3台機器,規定總有3人執勤。就算只是去一下洗手間,也會有人暫代位置。每個員 工都被要求戴安全帽、耳塞、防護眼鏡、皮帶、支背器和橡膠靴。烹飪程序是在鮪魚裝罐後開始,所有罐頭都傾倒進入一個金屬籃,滿了以後便送入盡頭是烤箱的隧 道。
  
孔特雷拉斯說滿載的金屬籃相當沉重,需三名男子才能推進烹煮隧道,煮好後鮪魚罐頭籃筐就從另一端送出。烤箱後門重新關上後,就又準備烤下一批。他說三台機器的操作「從頭到尾都是團隊合作」。孔特雷拉斯在工廠工作一年後,因為通過另個長期工作的考試而離職。
  
其發言人烏爾林說,加州職業安全及健康部已經展開調查,平均約需兩到四個月才能有結果,但規定必須在六個月內完成。她表示,對馬林納的死亡沒有更多可透漏的細節。但是「將尋找所有相關事實」,報告出來後才能確定是否有任何違反加州健康和安全法規的疏漏。

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