【大紀元2011年09月21日訊】（大紀元記者李惟智坦帕報導）週六（2011年9月17日）晚，在坦帕灣清水（Clearwater）附近的一個體育館內舉辦了一年一度的中秋小吃美食節，小吃節吸引了眾多的華人和一些西人前來品嚐。

小吃節上的食品都是當地華人舞蹈俱樂部、華人餐館和幾所中文學校的學生自己製作的，品種豐富，有小月餅、新竹肉粽、高雄豆沙粽、生煎包子、八寶粥、炒花飯、台式香腸、牛肉飯、雜醬麵、煎韭盒、豆漿、北市蛋捲 …… 。

美食小吃節門票1美元，大多數食品1至3美元。許多華人是全家一起來的，有些是和朋友一起來的，小吃節上還有華人舞蹈俱樂部的小朋友們表演的節目，有歌舞、「小兔子拔河比賽」、「夏威夷草裙舞」，孩子們活潑可愛的表演，增添了小吃節的的氣氛，大家吃得開心，吃得更有滋味。西人朋友對中國的特色小吃讚不絕口。許多小吃非常搶手，供不應求，比如：生煎包子、鹹肉粽子、炸醬麵等，剛做好端上來就賣完了。要想吃就得排隊等下一鍋。

小吃節是由當地華人協會, 美華協會SACA (Suncoast Association of Chinese Americans) 組織的。據美華協會副會長葉美華女士對本報記者介紹：今年是第四年舉辦小吃節，最初由於特色小吃幾乎被一搶而空，連湯都不剩，所以現在小吃節規模，不論是品種還是數量都增加了很多，以滿足大家的需求。

小吃節上，孩子們還表演了精彩的節目。