【大紀元2011年08月04日訊】（大紀元記者方曉報導）眼下中國大陸正是酷暑難耐的盛夏季節，吃冰涼的雪糕成為不少市民解暑的方式，然而近日媒體報導，一根雪糕裡含十幾種甚至幾十種添加劑；今夏許多以前「隱姓埋名」的添加劑才出現在雪糕配料表的名單上。那麼消費者還敢買，敢吃雪糕嗎？

添加劑名目繁多「以前用了不標明」

日前，中廣網報導，長沙多家供應冷飲的商店冷藏櫃裡的雪糕沒有不含食品添加劑的。食品添加劑的數量少則三、四種，多則十幾種。一款「綠色心情」雪糕裡面居然有20種成分。另一款某品牌藍莓口味的雪糕包裝上，標註著瓜爾膠、黃原膠、胭脂紅等13種食品添加劑。

8月4日，中共喉舌人民日報報導，專家表示，今年，雪糕配料表上的添加劑猛增，不是因為現在用得太多，主要是以前用了不標明。

高端品牌未接到相關資訊

4日中午時分，本報記者去電北京賽特購物中心超市一名經理，詢問該超市今年所進雪糕添加劑標註情況。對方對記者說：「我們的質檢部門有專人關注國家公佈的相關信息，如果有甚麼舉措的話，我們第一時間會反應，但到目前還沒接到任何通知和這方面的信息。」

「我們的顧客是高收入人群。我們對產品質量的要求比較嚴格，自從伊利、蒙牛雪糕被發現含有三聚氰胺後，我們主要做進口產品，國內只有『八喜』等幾個品牌的冰淇淋和雪糕。如果國家有新的要求，我們會要求供應商出具相關資訊和資質。」

北京賽特購物中心地處北京著名的中央商務區，周圍外國領事館、高檔住宅區、高檔飯店林立。「賽特」在北京人看來是高端品牌，價格昂貴。消費者以駐京外國人為主。

记者又分别去电北京沃尔玛超市宣武门店及华普超市朝阳门店经理部，询问他们冷藏柜里的雪糕是否表明含哪些种添加剂，对方皆称对此不知情。

長沙9成民眾擔憂「少吃或不吃」

就雪糕含有諸多添加劑問題，北京市民黃先生和劉女士受訪時，對大紀元記者表達了相似的看法：「中國的食品越來越不安全。添加劑的濫用已非新聞。一根雪糕裡有含十幾種添加劑，官方總是說對人體無害，老百姓心裏清楚。為了身體健康就少吃或不吃雪糕了。」

「現在的東西，大多是催起來的，水果、蔬菜渾身都是添加劑。外表好看，吃起來口感很差。雪糕的添加劑估計是使口味更好、更誘惑人吧。孩子不懂，喜歡吃某些特定口味的雪糕，儘量讓孩子少吃。」劉女士說。

據喉舌媒體報導，近日，在北京朝陽區紅廟附近的一家超市，一位正準備買雪糕的女士猶豫不決：「報紙說了，一根雪糕含幾十種添加劑，還能吃嗎？」雪糕店老闆表示，受食品添加劑等傳聞影響，今夏的生意不如往年。

據中廣網報導，在湖南長沙市市場上，口味繁多的各種雪糕包裝袋上原料和食品添加劑數量也不斷增多。通過隨機採訪長沙市民，得知9成市民表示擔憂。「我覺得廠家不應該這樣子做，應該要以人的身體健康為出發點。」

中國國家質檢總局有關規定稱，從去年6月份開始，所有食品中的添加劑成分，都必須毫無保留地標示在外包裝上，不能用甜味劑、增稠劑、增味劑之類字樣來合標。於是，今夏許多以前「隱姓埋名」的添加劑都出現在雪糕配料表的名單上。