【大紀元2011年08月12日訊】(據民視新聞報導)中國人懂得養身保健是出了名的。不過加拿大最近一項針對移民進行的研究發現,在加拿大住超過15年的移民,罹患心血管疾病的機率明顯增加。其中,華裔移民毛病最多,是身體最不健康的一群。
加拿大多倫多中國城這家中餐廳生意好的不得了。說起中國菜,人人都說好健康。中國菜用很多魚和蔬菜,脂肪少,熱量低,份量又小,卡路里比西方食物足足少了1/3。難怪就算移民到加拿大40年多,還是有不少華裔移民依舊吃著中國料理。
不過,為數更多的人來到西方後,飲食習慣也跟著改變。根據刊登在加拿大心臟病學期刊的一份研究,移民在加拿大居住時間越長,原有的健康飲食習慣會漸漸沒了,蔬果吃得少,但脂肪和碳水化合物卻吃得多。很多人甚至染上抽菸等惡習。
把居住在加拿大十五年以上的移民,與才搬來不久的移民相比,久居加拿大的移民罹患心血管疾病的人多得多。而且,不同族群出現的健康問題也不同。事實上,不管是那國人、不管身在何處,高油脂、高熱量的飲食習慣再加上吃得多,動得少,都是健康的殺手。