臺灣美食瞄準香港

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【大紀元2011年08月10日訊】(大紀元記者王文君香港報導)香港是臺灣美食第三大外銷市場,隨著兩地加強合作,以及香港對澳門和大陸市場的影響,香港市場越來越受臺商青睞。昨天,香港光華新聞文化中心舉辦「2011美食臺灣‧精彩食品分享會」,向港人推介各式臺灣美食。

分享會由經濟部駐港機構遠東貿易服務中心和外貿協會駐港單位臺北貿易中心合辦。臺灣外貿協會秘書長趙永全指,香港是臺灣第三大農產品銷售市場,僅次於日本和中國,2010年臺灣銷往香港的農產品達4億5,160萬美元。自1999年首次在港舉辦「臺灣美食節」後,臺灣每年均在港舉辦約12場美食活動。自2004年起,臺灣美食在港銷售額每年增長率為10%以上。

趙永全表示,現今臺灣食品業不但有能力開發風味獨特的食品,更以提供安全、健康及衛生的產品為最終目標。因此業界相繼申請CAS、GMP、HACCP及ISO等國際認證,來宣傳和推廣臺灣食品。

臺商:塑化劑影響微

經營臺灣食品的新臺場專門店董事陳錦泉表示,新臺場自2002年起經營臺灣食品至今,已開設8間分店,臺灣塑化劑事件發生後,雖然短期內有一些影響,但長遠來講卻是好事,令業界更重視塑料手套、塑料袋及塑料包裝的安全問題。而香港對食品的安全管理和追蹤監察措施,亦令塑化劑對香港的影響微乎其微。

2009年在港成立了27間分店的「日出茶太」,帶來的珍珠奶茶等飲品成搶手貨,可見塑化劑陰雲已過;高盛公司的臺灣鮮果亦受青睞。

此次臺灣美食推廣活動,還促成了GMP協會與經營臺灣產品達十幾年的味一食品有限公司、添安食品有限公司、華記永昌有限公司及新臺場臺灣食品專門店簽訂合作意向書,確保向香港消費者提供優質、安全、健康的產品。◇

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