【大紀元2011年07月30日訊】( 大紀元記者金沙休斯頓編譯報導) 德州乾旱，雨水的短缺使農作物和畜牧等業遭到嚴重打擊，專家警告說，德州的牛肉價格可能會迅速上漲，愛吃牛排和漢堡的人可能將要望價興歎了。

德州的牛場場主們正在出售成千上萬的母牛。在雨水充足的年份，這些母牛此時應該正在牧場中生產小牛犢，替主人擴大牛群。它們是牛場場主最不想出售的家畜。

據一位畜牧業人士估計，如果乾旱連續三個月，一些牛場場主就會破產，不得不將牛群完全出清了。草料的生產只有平時的三分之一，而每捆草料的價格已經飆升到100美元。此外，牛群飲用的水源也接連枯竭。

家畜拍賣場十分忙碌，拍賣人員要求牛場場主不要一次帶來太多的牛只。拍賣場可以容納有限的牛只數量，但是空間太小的話牲畜會無法忍受高熱。而今年，帶到拍賣場的母牛的數量是往年的兩倍。

據專家說，這樣下去，最終的結果是牛只的數量急劇減少，牛肉的價格猛烈升高。等到悲劇發生後，牛場場主要回到他們現在擁有的牛只的數量，就必須要努力若干年了。