【大紀元2011年06月08日訊】6月8日，披露江蘇省射陽縣洋馬鎮，號稱中國藥材之鄉，又自稱為菊花之鄉。因為洋馬鎮生產菊花、瓜蔞、黃芪等中藥材，其中菊花的產量占相 當大的份額。很多種植或者加工、貿易的農民也都靠菊花發了家，但是在每年兩千噸上下的菊花產量中，卻有大約200噸用硫磺熏製的菊花充斥其中，流向市場。

硫磺熏製菊花 每噸成本省掉四五千

據東方網報導，在江蘇射陽縣洋馬鎮在藥材村，一戶農家在路邊自家房門前的空地上擺放著十幾袋菊花餅花。當地村民表示，這是用硫磺熏過的花。聞了聞，並沒有聞道硫磺的刺鼻味道。村民說，用硫磺熏過的菊花只要在通風的條件下放個把月，就不會聞到硫磺的氣味了。

菊花的產品有兩種：一種是業內稱為殺青花的散裝的菊花；還有一種餅花，顧名思義，就是看上去像一塊麵餅的形狀，正是這種餅花相當數量是用硫磺熏製的。

菊花加工的主要工序是脫水，也就是將菊花中的水分去掉。為了節省成本，菊花製造工藝有通過硫磺熏蒸，破壞表面蠟質，起到乾燥作用。

但是，硫磺熏蒸後的菊花藥味會變酸，造成主要成份損失而影響臨床療效，同時殘存二氧化硫，造成毒性疊加。

洋馬鎮一位做菊花生意的老闆說，在洋馬鎮大的菊花加工廠沒有用硫磺熏過的菊花，但農戶還在普遍使用。

加工廠老闆說：「大的加工廠不再使用，老百姓自己在家裏用。沒有加工廠，花抬出來用硫磺打一下就行了。 」

在被問及打硫磺的原因，這位老闆說：「所有廠加工出來的用電用煤加工費七千塊，用硫磺打的話只要一點硫黃的花費，沒有甚麼其他費用。說句不好聽的話，除去硫磺費，成本費差四五千一噸。」

硫磺熏過菊花不愁賣 只因無人檢測

與洋馬鎮相鄰的特庸鎮也有不少人在做菊花生意，特庸鎮一個菊花加工廠老闆告訴記者，用硫磺熏過的菊花賣價一點不比正常脫水的低，因為沒人檢測。他說：「一點都不便宜。這個硫磺打的有多少？我們整個菊花產地有200噸。特庸陣的這位老闆說，他手裡有17噸左右熏蒸過的菊花，市場行情緊俏，一點不愁銷路。賣到廣東，廣州的清平市場。」

餅花樣品經質量監督檢驗測試中心檢測，結果是每千克含二氧化硫2.3克。菊花不管用於甚麼用途，標準含量是每千克含二氧化硫0.1克，等於它二氧化硫的含量超出了23倍，是不合格的。

硫如果超過標準的話，對人體應該是有危害的。當地農民有種說法，剛開始餅花剛熏製出來的時候是有氣味的，放置一段時間以後，比如在通風條件下放個把月，二氧化硫會揮發，直到聞不出氣味。但在倉庫裡面可聞到刺鼻的氣味。但根據質監局的說法，即使揮發是微量的，它的硫還是存在的。