【大紀元2011年06月13日訊】（大紀元記者文芳多伦多編譯報導）本週一，2名多倫多市議員召開新聞發布會，提議全市禁止擁有、出售和消費魚翅。

市議員迪貝梅雷（Glenn De Baeremaeker）和黃慧文（ Kristyn Wong-Tam）正在積極開展名為「慶祝鯊魚夏季旅行」的活動，以爭取得到更多的多倫多市民的支持。這項活動的目標是製作1份有1萬個簽名的請願書。

另外，獲獎電影記錄片「鯊魚」的導演司徒華和加拿大野生援助組織（WildAid Canada）的執行主任辛克萊（Rob Sinclair）也將加入兩位議員的提議禁止魚翅的行列。

幾周前，安省小鎮Brantford成為加拿大第一個禁止買賣鯊魚翅的城市。

近年來，由於殘忍的捕獲鯊魚的過程，魚翅這道華人餐桌上的珍品受到了抨擊。上週末，禁止魚翅的議員表示，「獲得魚翅的方法是割下捕獲的鯊魚的魚鰭，再把仍是活著的鯊魚放回海裡，讓鯊魚流血而死，或被別的動物活活咬死。這是種浪費而不人道的方式。」

帶頭幫助Brantford禁止魚翅的該市前國會議員格力斯（Phil Gillies）稱，製作魚翅是「殘忍的捕獲」過程。他說，每年捕獲7,500萬至8，000萬頭鯊魚。一些鯊魚品種將在12至15年內絕種。

據CTV報導，食用魚翅湯，在 18至19世紀的中國開始盛行。那時的中國人生活條件提高了，在一些像婚禮這樣的特殊場合的宴會上，主人樂意用魚翅招待客人。如果宴會上沒有魚翅，會被認為是怠慢了客人。格力斯說，現在這種製作魚翅方法的出現，是因為漁民覺得捕鯊魚只吃魚翅太浪費。

格力斯表示，自1993年起，在加拿大水域捕鯊魚就屬非法，但是在像哥斯達黎加的一些黑市上，還在繼續製作魚翅。他說，即使是人道的捕鯊魚也不行。「唯一能保護鯊魚的方法是杜絕對鯊魚的需求。」

在北美，飲食習慣正在改變，但格力斯表示，對捕鯊魚的教育還需繼續進行。他說，WildAid正在計劃開展進一步的對魚翅消費者的教育活動。