愛上宜蘭民宿

黃秀惠 撰文、攝影

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宜蘭給我的印象一直是田園風光的莊園,最初喜歡上宜蘭是因為溫泉,探訪宜蘭民宿則是因為朋友邀約我寫有關民宿的文章,除了「真情」和「星空下」民宿是我屬意指定,其他民宿則是朋友代為安排,雖然是短短四天三夜的民宿行腳,卻讓我百分百愛上這個自然不做作、寧靜又優雅的好地方。

首站,來到我心儀甚久的「真情」民宿,六年前我與民宿達人江冠明路過宜蘭,曾到這裡喝過半小時的下午茶,那時「真情」的房間夢幻到讓我心動不已,很想留宿一晚,只可惜它只是個驛站,而這次終於如願落腳了。朋友的太太雅芳辛苦的為我們帶路,雖然我們在一個砂石車甚多的台二線大馬路邊停車,似乎「真情」的大門也低調地回應這種不協調的畫面,但入門後那地中海風格的餐廳讓人彷彿置身希臘愛琴海邊境,偌大的落地窗外是遠遠的龜山島和一望無際的碧海藍天,剛剛門外的砂石車就像是另一個世界的產物,門裡門外竟是迥然不同的兩個世界。


宜蘭真情民宿房外的陽台正對著龜山島

賣生活的真情民宿
講出內心話,真心真意對待客人,這是「真情」民宿的品牌意義。主人吳世聰喜歡藍白,愛上「我心遺留地中海」的美景,他成為一個追夢人,追逐藍白、追逐海洋、追逐一種想要的生活,民宿是他的夢,更是他的生活,他是一個販賣真情、販賣生活的人。

原本在台北從事金融業的他,非常重視休閒與生活環境,因為帶孩子回故鄉頭城度假,發現這個小時候玩慣了的地方熱情向他招手,於是回鄉打造了一間度假別墅。剛開始只是假日來玩,後來乾脆搬回宜蘭住,也因此在台北和宜蘭之間過了十年的通車生活,其實,他只是單純的想給自己和孩子們一個好的生活環境。他說,每個人都有自己的路要走,也都有自己的生活要過,他想教小孩如何過生活,而民宿的風行卻讓他當起生活的販賣家,現在他不只教小孩如何過生活,還教遊客如何過生活。


宜蘭真情民宿的早餐

這個生活大師的至理名言就是,商道是賺取人心,最好的方式是讓遊客羨慕你的生活,營造一個唯美的生活空間,布置一個讓他想退休,想過你的生活的環境,於是關於海洋的希臘米克諾斯、愛琴娜,或是法國馬賽,一一驚豔出場。具備了日本民宿精神、紐西蘭包裝,以海景、音樂為休閒元素的「真情」徹底的擄獲人心,更成功地販賣了民宿的海洋生活。


宜蘭真情民宿的房間簡潔而夢幻

跟主人過一天幸福又奢侈的日子
吳大哥嘗試著讓我們過他的生活,我們入住了峇里島庫塔,悠閒的在地中海餐廳品嘗著下午茶,黃昏時,吳大哥還帶著我們去附近的烏石港聽濤、賞浪,並散步到民宿附近的山上眺望海景。記得他告訴我,那個山上是他小時候常去的地方,因為有居高臨下的美景,現在更是他運動休閒,吸納芬多精的聖地。當然我們還品嘗了烏石港道地的海鮮,以及吳大哥籌備中的頂級套餐,這一天我與秀芬過得好幸福、好奢侈。


宜蘭真情民宿地中海風格餐廳

吳大哥是個追求完美主義的性情中人,原本民宿只是順理成章的試試看,沒想到賣生活賣到常常客滿,半夜還要陪客人聊天、喝茶,使得白天仍在金融業上班的他分身乏術,於是半年後便辭去金融業工作,專心經營民宿,並將其改成更具特色的海洋風格民宿。他說:「做任何事情沒有副業,若不能事事用心、全心投入,如何長久、如何成功?而成功的關鍵就是讓客人來過主人的生活。」這個生活家、追夢人對民宿的熱愛與執著,又在「非凡行館」一覽無遺,而有夢的我們又同樣地走上一條不歸路。

不捨的揮別了「真情」,雅芳幫我安排住太平山上的「逢春園」,路途有點小遠,時間有些餘裕,於是在路途中我們又參觀了其他民宿,有的遠觀,有的則近訪,遠遠望著「浮現發想之島」有點孤傲又冷漠的矗立在水田中,清水模的建築外觀就像是一幅未完成的作品,我靜靜的端詳它,但並不想去驚擾它,就像當年欣賞「沙漠風情」民宿般,害怕寂寞的我是不可能體驗這種放逐天涯、海角孤獨的民宿,所以我都遠遠的、遠遠的看著它們,像是一種膜拜的儀式,對我而言,這樣就夠了。

--轉載 華成圖書《來我家小住!——女主播的菊島民宿夢》@

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