【大紀元2011年05月04日訊】(據民視新聞報導) 日本最近傳出多起生牛肉中毒事件。民眾在著名的燒肉連鎖店，吃了生拌牛肉後，陸續出現中毒症狀，目前包括神奈川等三個縣，已經有57人中毒，其中有23例是重症，還有兩名男童已經死亡。
傳出食物中毒的韓式燒肉連鎖叫做【燒肉酒家惠比壽】，生牛肉佐麻油再打上生雞蛋，是店裡的人氣料理。不過從上個月起，富山和福井兩縣的多家分店，卻陸續傳出集體食物中毒。其中兩名重症死亡的男童，體內都被檢出Ｏ-111大腸桿菌。三號，神奈川又有兩家分店淪陷，其中一名19歲女性重症昏迷。總計三縣已經有57例中毒，其中重症者達23人，都是因為Ｏ-111桿菌引起的溶血性尿毒症候群或類似的病症。
經營這家燒肉連鎖的 FoodForUs公司，位在石川的金澤，在日本四縣共有20家連鎖，警方已經成立專案調查小組，並傳訊燒肉連鎖的社長，可能依照涉嫌業務過失致死的罪名偵辦。官員表示，燒肉酒家惠比壽使用的牛肉，並不符合生食的標準。不過業者表示，他們使用的肉跟其他燒肉店沒兩樣，如果照現行安全法規，全日本恐怕沒有一家通得過檢驗。主管的厚生勞動省，恐怕有必要重新檢討生食肉品的衛生標準，才能保障民眾吃的健康。
