康乃馨義賣 長春感恩偉大的母親

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【大紀元2011年05月03日訊】(大紀元記者燕威嬙台灣台南報導)長春健康素食的總經理張寶仁先生謙虛地稱自己是賣菜囝仔,從小靠媽媽賣菜獲得三餐和完成學業。奉母至孝的他,每年都很重視母親節這個節日,今年除了在菜色方面特別創新外,也舉辦義賣康乃馨的活動。

張寶仁說:「我的母親是個偉大的女性,而瑞復益智中心發展遲緩兒的母親,她們得花費比一般母親更多倍的愛心和耐心來照顧這些小朋友,因此,藉這個活動拋磚引玉,希望大家多多來關心這群特殊的小天使。」

紅色康乃馨花語:象徵熱情、正義、美好和永不放棄,以此祝福天下的母親們健康長壽。而粉色康乃馨象徵祝福母親永遠年輕美麗。

張寶仁表示,此次活動將義賣3000株康乃馨,每朵20元,預計可募得約60000元的善款,將全數捐給瑞復益智中心。此外,為回饋民眾,凡購買一株康乃馨的愛心人士,長春健康素食就贈其一張10元折價券,買兩株送二張,依此類推。

同時,長春於今年母親節特別推出感恩餐,標榜健康、自然、養生的素食理念。其中最富特色的佳餚之一「養生玫瑰猴湯」,以天然玫瑰花搭配猴頭菇精燉而成,美味可口!

張寶仁強調,玫瑰可解悶、平衡內分泌、幫助消化,緩和神經疲勞與更年期障礙,精選的天然玫瑰花化為食材入菜,給母親們不同的美味體驗。另外還有 「豆腦鴻喜菇」、和以水果入菜的 「香鬆拼荔莆」等美饌佳餚,給平日辛苦的媽媽們,在這個感恩的節日裡,享用一頓精緻健康的素食大餐!

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