【大紀元2011年04月24日訊】 (據民視新聞報導)松香是種天然樹脂,工業上常用來做塗料,過去也用來拔雞鴨身上的雜毛,但因最後會在食物中產生有毒物質,早已禁止,中國也不例外,可是江西九江依舊有不肖的黑心商人為了讓豬頭的毛褪得乾淨,竟拿工業松香拔豬毛,完全無顧消費者健康。
穿過江西九江這條巷子就來到巷底工廠,黏稠的工業松香正在鍋上煮著,空氣中瀰漫著一股令人作嘔的氣味,另一個房間的冷凍櫃裡,擺滿了已褪過毛的豬肉,執法人員二話不說,查封這家豬肉工廠。
工業松香含鉛量較高,高溫燒烤時,塗在動物體外的松香會滲入肉中,吃了後,不但有害肝、腎,長期食用還可能致癌。
事實上,松香拔雞鴨毛早已明文禁止,但用松香褪毛速度快,效果好,成本低,還是有不肖業者違法使用。
專家表示,使用松香或瀝青褪毛的畜禽,烹調時會冒出苦味,明顯可以聞出,此外,松香褪毛後的畜禽產品表面特別光滑,幾乎沒有細毛,與使用開水燙泡、手工拔毛的畜禽明顯不同,消費者稍為注意,就能不受騙。