【大紀元2011年03月22日訊】薩斯卡通（Saskatoon），位於加拿大中西部省薩斯喀徹溫（Saskachewan）的中部，是一個年輕的新興城市，也是加拿大最美麗的城市之一，素有「橋之城」之稱，也有人稱之為「大草原上的巴黎」。

薩斯卡通以產莓（Berry）聞名。據稱，Saskatoon是印地安語，意指莓子，當地人稱這裡所產的莓子叫薩斯卡通莓（Saskatoon Berry）。

倚著薩斯喀徹溫河而建的紅色木屋Berry Barn，是薩斯卡通最重要的招牌餐點，看起來又大又可口的薩斯卡通莓派點心就是聞名遐邇的主角。餐廳規劃成室內的108個座位與戶外30個座位，餐廳前有莓園，成熟季大約在7月左右，遊客可以到果園享受摘採的樂趣。餐廳的後面設計了一處小小的公園，有步道、有座椅，旁邊就是波光粼粼的薩斯喀徹溫河。

薩斯卡通是加拿大最美麗的中型城市。這座風景秀麗的草原城市：藍藍的天空、和煦的陽光、每年的日照時間長達2,300多小時，是接受陽光最多的城市。

這座年輕的城市，1890年才有人居住，1906年建市，目前約有22萬人口，是薩斯喀徹溫省人口最多的城市。這裡樹木成蔭，街道寬闊，城市安全乾淨，交通四通八達，生活和學習費用經濟，有近百個公園遍布，被選為加拿大最適宜居住的城市之一。

一條清澈的南薩斯喀徹溫（South Saskatchewan River）以南北走向貫穿城市中央，把城市分為東西兩岸。據薩斯卡通旅遊局介紹，整座城市共有七座過河橋，所以，薩斯卡通又稱為「橋之城」（City of Bridges）。

「大草原上的巴黎」

不能不提的是，薩斯卡通還有一個別稱，即「大草原上的巴黎」（Paris of the Prairies）。

薩斯卡通藝術氛圍濃厚，節慶常年不斷。該城市擁有許多博物館，例如西部發展博物館、孟德爾藝術畫廊和烏克蘭歷史博物館。許多節日諸如親人節、冬季節、爵士樂節和薩斯卡徹溫省的莎士比亞節等每年都在這裏舉行。

據悉，在百老匯劇院區有很多關於薩斯卡通興衰歷史的歌曲和故事。在孟德爾藝術畫廊欣賞當代或古代的美術作品展覽。在五族文化村（Wanuskewin Heritage Park）可以欣賞到六千多年前北美大草原上生活的民族的史前器物，包括遠古的野營地、印第安人的圓錐形帳篷以及石製藥輪等等。遊客還可以選擇在帳篷裡過夜。晚上圍著篝火，聽人們講述第一民族的戰爭和野牛的故事，還可以享用班諾克餅和苔蘚茶作睡前點心。

薩斯卡通概況

薩斯卡通交通便利，鐵路，公路，水路，航空運輸四通八達。加拿大國家鐵路幹線和太平洋鐵路幹線經過該市。加航等三家航空公司的班機來往於該市和其它城市之間，空運業務十分繁忙。三條省級公路和一條高速公路途經該市。由於具有優越的地理位置，良好的交通條件，為人們稱為「樞紐城」。

薩斯卡通以小麥、油菜籽為主，畜牧業發達，擁有為數眾多的大型糧倉和畜牧圍場。該市擁有五百多家公司，廠礦企業：其中包括石油冶煉、金屬冶煉、軋鋼、生鐵鑄造、機械、電子、服裝加工、化工、空調設備、塑料、食品加工等。該市的鉀礦開採、搾油、木材加工及肉類加工包裝等在加拿大名列前茅。

此外，薩斯卡徹溫大學，座落在河邊，授予覆蓋100多個領域和學科的58種學位、文憑和證書。薩斯卡徹溫大學創新園區是北美最成功大學研究園區之一，也是被公認為世界領先的農業生物技術中心。