【大紀元2011年03月18日訊】（大紀元記者方曉報導）受日本大地震核洩漏影響，一夜之間中國大陸「海水被污染鹽將不能食用、鹽要漲價、鹽能防輻射」的傳言不脛而走，加上政府「闢謠」，更加引發中國食鹽急購、搶購潮。食鹽價格被哄抬，各地市民哀嘆，超市、商店前人山人海，很多人買不到一袋鹽！
民眾分析，搶鹽，可以理解為大陸百姓「精明世故」，在長期的謊言中生存，對政府的不信任，國人生活太沒有安全感。所以一有災難，會選擇流言也不信官方「闢謠」，會「寧可信其有不可信其無」，會選擇最大程度的自保。這是整個社會誠信體系崩塌的惡果。
多城市食鹽被搶購一空
近日一條手機短信在大陸廣為轉發：「為了預防核輻射，在未來的兩三個月裡出門最好戴口罩、穿長衣（白色為好）、每天洗澡、多攝入含有碘的食物；儘可能不要過多接觸海水，不要飲用海水淡化水和食用海鮮。」
從3月16日下午開始，大陸「海水受日本核輻射污染，食鹽可防輻射」等消息瘋傳。從浙江紹興、寧波地區開始出現搶鹽潮，接著蔓延到多個城市。17日，全民出動搶購食鹽，一些大型超市及售鹽的商店放鹽的貨架均被搶空。小超市、小賣部食鹽賣斷貨。
從16日下午兩、三點開始，浙江杭城世紀聯華、華潤萬家、農貿市場等地，市民排隊搶購食鹽，有人甚至拎著籃子，整籃整籃地買。17日浙江杭州市民叫苦不迭：沒有一個商店能買到鹽！「臨安超市小店這些能買到鹽的地方都已經沒有鹽賣了。都被搶一空。」
「杭州食鹽遭瘋狂搶購，超市、小賣部的鹽全部被搶購一空。完全都瘋了啊，我們這邊的小賣部都排隊排到馬路上了。」 寧波網友說：今天早上我爸打電話過來說上海沒鹽了，叫我有多少買多少。其實寧波也已沒鹽賣了，16號晚上我去「樂購」超市買鹽，一包鹽都沒了。
日本海嘯引發的「核洩漏」的恐慌也迅速波及安徽省城合肥，16日晚8點開始，合肥各大超市出現瘋狂的搶購食鹽潮，眾多居民紛紛奔跑在各大超市搶購食鹽。省城一些大型超市和沿街百貨店放鹽的貨架均被搶空，市民均成箱地購買食鹽，一男子一人就購買了300多袋，有的市民購買大批食鹽是為了帶回老家浙江，也有市民跑了5家超市，一袋鹽都沒能買到。
17日記者瞭解到大陸部份省，如江西、廣東、河南、江蘇、四川、福建、云南、山西、青海、廣西、寧夏、新疆等多省市民湧上街頭，在超市、各種百貨商店前排起長龍，等待買鹽。湖北黃岡市民說：這邊小縣城老頭老太太們到處傳沒有鹽啦。安徽、株洲、南京等地網友說：我跑了好幾個超市，都說賣光了。各地網友的感受是：現在中國沒有食鹽買了啊！
河南漯河網友說：搶鹽！鹽賣瘋了。在超市上班的人也買不到鹽了。廣東省一些城市從16日下午開始出現了食鹽搶購現象，由於搶購而出現脫銷。17日，廣州、深圳、東莞等地市民均有抱怨：自己跑了幾個小時，也買不到小小的一袋鹽！東莞南城很多人在排隊買鹽！
廣州市民說，剛在網上看到人家說鹽告急，跑下樓去問了幾個小店，真的都沒鹽了，都搶空了啊！廣西玉林市民則表示，超市搶鹽了，很多人都三、四袋的買，玉林現在各個超市都是賣過期的鹽，好像2012世界末日到了一樣。
鹽價被哄抬
平時500克重的一袋鹽的賣價不足1.5元，17日這天一些城市竟賣到5元、10元，甚至20元不等。「我在外面逛了一個小時沒買到一包鹽，所住小區的小店的主人說鹽要賣10元一包。」云南昭通網友說。
東莞網友說：我們老家（河南）的親戚總是打電話出來說家裡鬧鹽慌、現在一包鹽有的賣5塊、有的賣10塊。
17日，一位新疆阿勒泰地區市民表示，當地的大小商店都轉遍了，也買不到加碘鹽。廣西玉林地區的劉先生說，我今天買的高價鹽，13元一袋的，晚來的人13元還買不到呢。南寧地區的王先生也無奈地表示認同，他說，全國都一樣吧。
福建福州市民說，17日一大早去超市準備買鹽，超市門口已經排起了長龍。陝西志丹縣的民眾透露，當地食鹽賣5元一袋。
青海格爾木市市民表示，17日當地搶購鹽也很厲害，賣菜人的都改賣鹽了，5塊錢一包。「青海，一個出鹽的地方，鹽都賣到5元/斤，真是瘋了。格爾木人最不應該去搶鹽的。半年前我是成箱買的，那時候才7毛多一袋，單買是1塊。現在還有半箱，所以我不去搶鹽」。
哄搶碘鹽的背後
有報導稱，引起此次食鹽搶購的原因主要有兩點：一是近期媒體宣傳及民間盛傳補碘可防止核輻射；二是認為海水質量將受到核污染，今後生產的海鹽不安全，不能食用。食鹽一旦庫存不足會引起漲價。
16日晚，浙江鹽業集團緊急闢謠，稱食鹽庫存充足。中共發改委亦出面「澄清」。而網民則表示，官方越闢謠，老百姓越信其有，越恐慌。
網民們分析，搶鹽，可以理解為大陸百姓「精明世故」，在長期的謊言中生存，對政府不信任，政府公信力危機，國人生活太沒有安全感，這是整個社會誠信體系崩塌的惡果，所以一有災難，會選擇流言也不信官方「闢謠」，會「寧可信其有不可信其無」，會選擇最大程度的自保。
英國《金融時報》特約撰稿人陳傑人刊文表示，食鹽搶購潮是謠言所致，也是政府公信力的缺失和商家炒作結果，同時又投機者希望看到的現象。
他表示，中國人習慣於從眾，而不是獨立思考。一旦遇事，很多人總是抱著「寧可信其有，不可信其無」的心態，跟著風潮去搶購。
當前社會的信任度普遍不高。這既表現在人們之間的互信不高，也表現在民眾對政府的信心不足。在一個文明國家，人們遇到類似食鹽這種恐慌，可能會首先認真、理性、獨立思考，然後聽聽專業人士、專業機構和政府監管部門的意見。從這個意義上講，一包小小的鹽說導致的恐慌，折射出中國深層次的社會問題。
