賓州對食物性中毒 保護措施滿意度欠佳

【大紀元2011年02月08日訊】美國「公共利益科學中心」(The Center for Science in the Public Interest)最近公布了一項有關各州食源性疾病疫情報告,結果顯示賓州、新澤西州和德 拉華州對消費者食物性中毒的保護措施滿意度均為「D」級。

據KYW報導,「公共權益科學中心」針對美國各州如何有效的報告食源性疾病疫情進行了10年的研究。最近公布其研究結果,賓州、新澤西州和德拉華州全都得到「D」級評定。

「食品安全計劃中心」的律師Sarah Klein表示,有些州對消費者的保護工作做得很好,其結果是『當食物中毒性疾病大量爆發時,消費者可能受到更好的保護』。而有些州做得不好,由於尚無相 關數據說明疫情報告數量少的州其患病人數就一定少,因此我們認為,有些疫情報告次數低的州患病人數可能並不少,原因是他們並未被計入統計。

「新澤西州健康及老人服務部」(New Jersey Department of Health and Senior  Services)的官員說,他們每天都在努力與100多個當地衛生部門共同工作,調查食源性疾病的原因以保護公民的健康。◇

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