【大紀元2011年02月07日訊】(大紀元記者林霏溫哥華編譯報導)根據一項新的預測，加拿大農作物價格的上升將會導致一些食品價格近5%的漲幅。
　　
據著名經濟研究機構CapitalEconomics的報告，食品價格上漲幅度將會從目前略低於2%，至本年度末的近5個百分點。
　　
這將意味著一個四口之家每月600元的食品消費，上升為630元。一盒9.99元的雞翅將會上漲$0.50，3.20元的麵包將上漲$0.16。
　　
據CTV報導，CapitalEconomics的經濟學家大衛-邁達尼（David Madani），該報告的作者稱，「強勁增長」是農產品價格上漲的一個直接反應。
　　
他指出，「鑒於過去的農產品價格上升，將導致年末消費價格指數糧食價格通貨膨脹率的大幅度提高。」這些農產品價格的上漲會影響一系列食品的價格，從谷物，大米，糖，到油脂。
　　
邁達尼表示，農產品價格的上漲對製造商的影響往往要滯後六個月至一年的時間，那時會反映在超市的貨架上。農產品的減產會使人們加大庫存量，這將加劇全球供應與需求間的不平衡，進而導致物價上漲。
　　
在今年晚些時候，大約會有3%的食品價格上漲加上0.8%的整體通脹率。但明年有望恢復正常。
　　
邁達尼表示，2011年的食品價格上漲將是暫時的，這與自然條件有關，如在澳洲發生的洪水是導致物價上漲的主要驅動因素。明年食品價格將會回落，因為如果天氣好的話，產量將會回升。
　　
5%的食品上漲在過去也有發生。在2007年和2004年，漲幅接近4%；2001年接近5%，這均與世界商品價格的上揚有直接關係。
　　
加拿大統計局十二月份消費價格指數顯示，與去年同期相比，很多食品價格均有上升。總體來說，食品價格上漲了1.7%。
　　
以下是2010年12月，一些食品價格較2009年同期價格的變化情況。
　　
肉類：3.8%；魚和海鮮：-2.8%；乳製品和蛋類：0.7%；麵包：1.4%；米：-2.4%；意大利面：5.7%；水果及堅果：1.7%；蔬菜：-3.0%。◇