手邊食材變料理 食譜上網查

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【大紀元2011年02月28日訊】(中央社記者吳佳穎台北28日電)上網查食譜不稀奇,能透過食材、烹調時間、卡路里等條件,快速搜尋最符合個人口味的食譜才犀利。Google在美國推出最新功能,台灣雖然還未引進,也有變通辦法查得到。

因應家庭主婦、忙碌上班族,與重視飲食健康民眾等不同族群各不相同的飲食烹調需求,Google在美國推出線上食譜搜尋的新應用功能;透過「食譜搜尋」,可以找到適合每個人的烹調菜單,還可嘗試創意料理,或學習傳統佳餚。

Google表示,使用者只要進入「食譜搜尋」項下,輸入菜餚名稱就可查到各式各樣的烹調方法,還可以輸入節日來搜尋「佳節美食」,從感恩節火雞大餐到復活節彩蛋製作都找得到。

目前「食譜搜尋」尚未在台灣上線,但台灣網友仍然可以透過搜尋小技巧,搜尋出想要的個人料理。只要利用半形符號「+(包括)」與「-(扣除)」,就可以快速找到想要的食譜。

例如喜歡牛肉料理,卻又不愛吃青椒的網友,可以輸入「食譜+牛肉-青椒」,即可得到不含青椒的牛肉料理食譜;或是輸入「開運+食譜+雞」就能找到開運雞肉料理。

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