臺灣小吃愛心義賣 成果逾萬

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【大紀元2011年12月06日訊】(新唐人記者楊曉玫芝加哥報導)經過近一個月不眠不休的忙碌,由僑務委員陳美麗領軍,芝加哥台灣愛心基金會主辦的「臺灣小吃義賣會」,12月4日下午在芝加哥華僑文教服務中心隆重登場。新的中心場地寬敞,使今年的義賣會人流大增,開賣僅一個多小時,近五百張餐券就全部售空。據陳美麗表示,當天的收入,再加上預訂食品的銷售收入,募款總額超過一萬美元。善款將捐給高雄六龜中學。


芝加哥台灣愛心基金會部份志工(從左至右):李秀玲、洪錦雲、楊芋萱、呂麗政、儸安順。(攝影:楊曉玫/新唐人)

新到任的駐芝加哥台北經濟文化辦事處處長葛葆萱夫婦、副處長郭聖明、僑教中心主任陳永豐、副主任林垙舞均出席了義賣會。

4日下午,新的僑教中心門庭若市,走進義賣會現場,刮包滷肉、燒肉棕、魯肉飯、大腸包小腸、涼麵、豆花……,一連串大家叫得出名的臺灣小吃立即映入眼簾。每樣一份,吃不了帶回家,因為不用飛回臺灣就能吃到各種地道的家鄉味,恐怕一年只有這一次。

主辦人僑務委員陳美麗表示,義賣會今年已是連續第三年舉辦了。她說,88風災後,她曾向高雄六龜中學許諾,幫他們修復學校,並為常常吃不上飯的學生提供晚餐。自己多年累積的畫作全部義賣一空後,她就發揮另一特長—烹飪,並率領愛心基金會的娘子軍們連續三年舉辦臺灣小吃義賣。

駐芝加哥台北經濟文化辦事處處長葛葆萱表示,88風災後,中央和地方政府、民間慈善機構、民間企業等一起對災區進行復建工作,兩年多來,已建2千9百多閒永久房,一萬多人獲得安置,道路橋樑也已修復,但是還有很多事情要做。他非常感佩陳美麗的愛心義舉。

義賣活動開始僅一個多小時,近五百張餐券就銷售一空,所得收入近五千元。另據陳美麗介紹,此前還有約六千元的預訂食品,因此,義賣活動的募款總額超過了一萬美元。◇

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