到臺灣感受濃濃年味

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【大紀元2011年12月31日訊】(大紀元記者袁玫洛杉磯報導)黃曆新年在臺灣社會是佔有無可比擬的重要地位,在這個喜氣洋洋的歡樂時刻,是與家人、朋友團聚的好時光,整個黃曆新年的慶祝活動從除夕持續到元宵。臺灣觀光局駐洛杉磯辦事處主任林信任歡迎大家到臺灣感受濃濃年味。

年節的前幾天,街上的小販就開始在街頭上展售「春聯」與其他應景商品;年貨採買,臺北迪化街絕對是首屈一指的好去處,舉凡瓜子、香菇、蜜餞、魷魚絲、各式糖果等等應有盡有;每個攤位老闆絞盡腦汁吸引顧客,叫賣聲此起彼落,光試吃就足夠讓遊客們大飽口福,想要感受充滿年節氣氛的遊客們來到迪化街絕對不會失望。

林信任表示,為了讓遊客們也可以感受到臺灣過年的圍爐氣氛,各大飯店與餐廳紛紛推出豐富的年菜,不只滬、粵、京、臺菜系可以選擇,許多異國餐廳的飯店也以年菜為題,應景推出日式與西式的大菜,讓遊客們可以一起享受臺灣年味。

說到圍爐菜色,不少年菜都有特殊意涵,大都少不了為祈求吉祥及多福的意義;如長年菜意喻「長壽」、餃子象徵「元寶」、魚卵比喻「多子多孫」、魚則是「年年有餘」,至於湯圓則和食物形狀一般,代表「團圓,事事圓滿」之意。遊客們在挑選年菜時別忘了選擇這些菜色、討個吉利,希望一整年都能夠平安順利。

慶祝活動一路到元宵節,元宵燈會每年吸引大批海內外遊客參觀,2012年燈會將在彰化鹿港鎮舉辦,主燈為「龍翔霞蔚」,象徵著高貴祥瑞,也展現飛龍臨高俯視躍動的姿態,主燈將於2月6日晚上7點點燈。

今年燈會大量採用LED燈,讓主燈在白天時是雄偉挺拔的景觀藝術,晚上則變成繽紛變化的美麗巨型燈籠,要讓遊客們白天晚上都看得盡興,林信任特別提出,觀光局準備了8萬個龍型小提燈「神氣龍」在現場發放,希望遊客們與國人都能手提「神氣龍」,在龍年神氣活現。

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