【大紀元2011年12月24日訊】 （大紀元記者陳怡然溫哥華報導）加拿大食品檢驗署（CFIA）週三向公眾發出警告，一批從美國進口的Cal Fresco品牌墨西哥辣椒（jalapeno peppers）疑似受到沙門氏菌的污染，建議民眾不要購買和食用。
　　
被召回的新鮮墨西哥辣椒於12月3日至20日從美國進口，經兩種途徑銷售：在亞省、卑詩省、曼尼托巴省、安省、薩斯卡通省、西北疆域、育空地區的Safeway連鎖店和一些獨立的雜貨店出售的未貼標籤的散裝辣椒；在亞省、卑詩省、曼尼托巴省、薩斯卡通省的Loblaws、Extra Foods、No Frills、Real Canadian Wholesale Club、 Shop Easy、SuperValu、Real Canadian Superstore、Lucky Dollar和一些獨立的雜貨店出售的未貼標籤的散裝辣椒或者4.5公斤包裝的標示為Cal Fresco的袋裝辣椒。
　　
食品檢驗署建議，購買了散裝墨西哥辣椒或未有標籤的顧客，可以向銷售商查詢是否屬於被警告的受污染食品。目前為止，沒有收到因食用墨西哥辣椒而致病的報告。
　　
受到沙門氏菌污染的食品很難從視覺和嗅覺上發現，但食用後會引發沙門菌病和食物中毒。對於兒童、老人和免疫力差的人群，沙門菌病可引發危險甚至致死的狀況。即使對於健康的人群，沙門菌病也可引發短期病症，例如高燒、嚴重的頭疼、嘔吐、噁心、腹痛和腹瀉，還可能導致長期的併發症，包括嚴重的關節炎。◇

責任編輯：魏思明