【大紀元2011年12月21日訊】（大紀元記者曾嘉連綜合報導）香港漁護署昨日在長沙灣家禽批發市場發現一隻死雞感染高致病性H5N1禽流感。食物及衛生局局長周一嶽宣佈提升禽流感警戒級別，由戒備提升至嚴重，暫停活雞供應21日，並會在今日宰殺市場內17,000隻家禽。

周一嶽20日晚深夜在政府總部召開記者會宣佈禽流感警戒級別提升至「嚴重」水平，長沙灣家禽批發市場即時被列作疫點，場內1.7萬隻活雞21日早要全數銷毀，並停止運作至下月12日。周一嶽會中表示，由於未能確定死雞來源，已要求本地農場停止出雞21日，並暫停大陸活雞和雞苗入口21日。漁護署20日巡視香港所有30個養雞場，初步未發現異常狀況。

暫未知死雞來源

由於該雞是從收集死雞的桶內驗出死雞有禽流感，故無從查知死雞來自哪個農場、批發商或入口商；最大可能是雞隻未到長沙灣市場已經感染。

周一嶽指，食環署將於今日起為所有街市，進行大清洗及消毒。由於本港街市自08年起已實施活雞「日日清」（不留過夜）政策，所以全港街市今日已沒有活雞供應。

冬至無活雞 業界損失巨

家禽業界表示，要銷毀活雞存貨，未來一段日子又沒有活雞出售，損失難以估計。港人今年冬至港人無活雞供應。

新界養雞同業會副理事長李良驥對媒體表示，業界原定為明日冬至增加入貨應市，但現時政府暫停活雞供應21日，估計業界會損失數百萬元。

香港活家禽批發商會會長徐名團指，業界今日中午會開緊急會議商討對策。他並表示，政府在過去發生的禽流感事件中，會向業界賠償每隻雞38元，但隨著近年成本上升，如果維持賠償額，業界會蒙受嚴重損失，希望增加賠償額，又希望政府提供停市的恩恤金。

傳染病科醫生勞永樂表示，每年12月都是禽流感的高峰期，若發現雞場有雞隻染上禽流感，就需要盡快採取殺雞行動。

香港對上一次有雞隻感染禽流感，是08年12月，當時元朗流浮山廈村雞場有60多隻死雞感染禽流感。當局要銷毀疫區內約8萬多隻雞，以及長沙灣家禽批發市場內約萬餘隻活雞。◇