【大紀元12月21日報導】（中央社記者張謙香港21日電）香港大學微生物學系講座教授袁國勇今早說，香港爆發禽流感的風險正在提高，但並非十分嚴重，市民毋須過於恐慌。

袁國勇說，他們已從死去的雞隻抽出H5N1禽流感病毒進行基因排序，幾天後會有結果，屆時才能確定病毒是否變種。

袁國勇說，未來1至2個星期是關鍵時期，因為禽流感病毒的潛伏期約是1個星期，必須留意在這段期間會否再有感染個案。

香港特別行政區政府食物及衛生局局長周一嶽昨晚宣布，在九龍長沙灣家禽批發中心檢獲的一隻死雞中，化驗出H5N1禽流感病毒。

隨後，當局宣布提升香港因應禽流感的級別，又決定銷毀長沙灣家禽批發市場的1萬7000隻家禽，以及未來21天禁止向市場供應活雞。

當局今早已銷毀市場內所有活家禽，並進行消毒清潔。

香港是全球禽流感病毒的首發地。1997年，禽流感在本地首次爆發，造成6人死亡，其後禽流感成為風土病，偶爾爆發。