菲國夜市 樣樣「俗」

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【大紀元10月9日報導】(中央社記者林行健卡加延德奧羅市9日專電)在台灣,夜市是一種文化,但在菲律賓,夜市基本上只是地方民眾撿便宜的商業地點。雖然如此,外國遊客仍然可以在這裏發現一些不同的驚喜和體驗。

台灣的夜市舉世聞名,連外國觀光客都慕名前往,菲律賓一般只有流動夜市,多是在宗教慶典、地方嘉年華會的時候才有,久久才辦一次,增添地方熱鬧氣氛。

小一點的鄉鎮,消費力不足以支持一個夜市,而大一點的城市民眾寧可往商場或夜店跑,因此夜市多半出現在中型的城市。位於馬尼拉以南約1200公里的卡加延德奧羅市(Cagayan de Oro),就是這樣的一個地方。

每逢週5、週6,卡加延德奧羅市廣場便化身為夜市,刺激地方消費。數以百計的攤販聚集在這裏,主要販賣小吃、服飾、個人用品,但不論是賣什麼,都有一個共同的特點,那就是便宜。

1支烤肉串只賣15披索(約新台幣11元),整隻烤雞腿叫價40披索,菲國夜市雖然不像台灣有聞名的特色小吃,但燒烤技術頗佳,吸引大批民眾上門消費。

這裏也有賣些外國人不太常見的料理,如菲版粽子剝開「粽葉」以後,裏面居然只是白飯,饕客要搭配肉串,左啃一口白飯,右咬一口肉串,倒也是另類吃法。

還有就是多數華人聞之色變的「鴨胎蛋」,剝開蛋殼裏面赫見鴨寶寶,但菲律賓人「加鹽添醋」之後,大讚好吃。

成衣攤多半賣的是外國來的二手衣,價格可以是新衣的1/10,據老闆娘表示,台灣、新加坡、香港和美國,都是主要貨源。

在這座夜市,生意最興旺的不必本錢的是按摩業,從廣場放眼望去,數以百計的按摩師成排成列地為消費者按摩,相當壯觀,而且上半身按摩只要75披索(約新台幣53元)、腳底按摩只收50披索,便宜得嚇人。

菲律賓的夜市雖然和台灣有很大差距,但也別有一番純樸風情,但據地方台商提醒,逛夜市最好要找伴,而且要看好自己的荷包,才能乘興而來、盡興而歸。

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